沖泡方法是品味金駿眉關(guān)鍵所在

金駿眉以其獨特的風韻以及稀少的數(shù)量，成為了最熱門高端紅茶禮品之一，要品味一杯香醇濃郁的金駿眉，沖泡方法是關(guān)鍵。下文小編就為您詳細介紹金駿眉的沖泡方法以及沖泡金駿眉的注意事項。
金駿眉的沖泡有五大要點 1、金駿眉沖泡要點——備器
建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。
2、金駿眉沖泡要點——水溫
沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。 一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。
3、金駿眉沖泡要點——茶量
沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。
3、金駿眉沖泡要點——投茶
由于金駿眉選料質(zhì)嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml為例)溫杯，然后緩緩?fù)度氩枞~，再高沖熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。
4、金駿眉沖泡要點——注水
也可以采用中投法預(yù)先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶后，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。
5、金駿眉沖泡要點——品飲
第一次注水后，金駿眉在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲。茶友根據(jù)個人口感習慣可進行3-8次的重復(fù)泡飲。