你知道信陽(yáng)毛尖是名茶嗎

你知道信陽(yáng)毛尖是名茶嗎？相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)信陽(yáng)毛尖吧，那么信陽(yáng)毛尖是名茶嗎?其實(shí)你不知道吧，信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自河南的信陽(yáng)毛尖茶可是中國(guó)十大名茶之一呢，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。如果你還有信陽(yáng)毛尖是名茶嗎這樣的疑問(wèn)，小編帶你去了解一下信陽(yáng)毛尖是名茶嗎?
你知道信陽(yáng)毛尖是名茶嗎？信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)大別山。是我國(guó)著名的內(nèi)銷綠茶，以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長(zhǎng)而聞名。外姓細(xì)直圓光而多毫;內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠;飲后回甘生津沖泡四五次，尚保持有長(zhǎng)久的熟栗子香。欲得毛尖獨(dú)特風(fēng)格，須知細(xì)采巧烘炒。采摘是制好毛尖的第一關(guān)。一般自四月中、下旬開(kāi)采，分20~25批次采，每隔2~3天巡回采一次。以一芽一葉或一芽二葉初展為特級(jí)和一級(jí)毛尖，一芽二三葉制2~3級(jí)毛尖。芽葉采下，分級(jí)驗(yàn)收，分級(jí)攤放，分別炒制。
信陽(yáng)毛尖是名茶嗎?信陽(yáng)毛尖屬于綠茶類，同時(shí)因?yàn)檠慷喽蹖儆诿獠桀惖谝幻抨?yáng)毛尖外形特點(diǎn)細(xì)直圓光而多毫，內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠，飲后回甘生津。沖泡四五次，尚保持有長(zhǎng)久的熟栗子香。如果是高級(jí)或極品明前毛尖茶，放到第二天依然會(huì)有茶香，這也是其他茶類無(wú)法比擬的。
信陽(yáng)地區(qū)優(yōu)越的氣候與土地壤條風(fēng)味件，是綠茶生產(chǎn)的理想環(huán)境，千百年一脈相承的手工制茶工藝，使“信陽(yáng)毛尖”的獨(dú)特?zé)o與倫比，茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中把光州茶(信陽(yáng)毛尖)列為茶中上品，宋代大文豪蘇東坡又有“淮南茶信陽(yáng)第一”的千古定論。
看過(guò)上面的介紹，你應(yīng)該不會(huì)有信陽(yáng)毛尖是名茶嗎的疑問(wèn)了吧，信陽(yáng)毛尖口感好，質(zhì)量棒，喝過(guò)的人都不會(huì)后悔的，走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)，讓信陽(yáng)毛尖給你帶來(lái)不一樣的味覺(jué)享受吧。