綠茶品茗必學(xué)的沖泡工序

綠茶是男女老少皆宜的養(yǎng)生圣品，不少都有保持至少每天一杯綠茶的習(xí)慣。不過綠茶的沖泡不是一件簡單的事情，并非就是丟入茶葉沖入開水就萬事大吉，哪怕再加多一個洗茶的工序都認(rèn)為是麻煩事情。
??在真正的茶道中，一杯綠茶的沖泡需要16道工序，雖然繁瑣，但用心品茗的過程卻是一種修身養(yǎng)性的高級享受，而絕非隨手一沖，只是抵御饑渴那樣粗放。今天茶語網(wǎng)小編來教給大家，綠茶沖泡的工序有哪些?
備足各種茶具之后，將茶盤、品茗杯以及茶樣罐與茶匙筒、茶壺放好，隨后燒水，再次擺放茶具，此時可讓人欣賞茶荷上的茶樣，并將開水注入盅內(nèi)。注水的時候，要回轉(zhuǎn)潤盅，起到暖盅的效果。
??緊接著沖水至1/2量，使水溫降到75℃左右。完成這個程序后，再投放茶葉，向壺內(nèi)注入開水，蓋好壺蓋靜等。從壺中倒一杯茶出來看茶湯色澤，濃淡適宜后，再分茶、奉茶并品茶。聽起來大家或許都認(rèn)為很麻煩，但是要懂得這樣一套品茶工序的人，才算得上是真正愛茶，會品茶之人。