大紅袍適合用什么茶具沖泡

眾所周知，大紅袍武夷巖茶的魅力在于它本身沁人心脾的香氣和百轉千回的滋味上，吸收陽光、空氣、土壤、水分，孕育出獨特的天地精華。武夷山景區是武夷巖茶最古老的產茶地，長年云霧繚繞，陽光漫射，極為有利于茶樹的生長，因此，優質的大紅袍品質很高，那大紅袍適合用什么茶具沖泡呢？下面我們就一起來了解一下吧！
蓋碗——最能表現出茶湯本色
蓋碗沖泡大紅袍，最能表現出茶湯本色。蓋碗最早出現在唐朝，當時一套蓋杯分成三部份：杯蓋、杯體和茶托，通稱「盞」，沿用至今簡稱「蓋杯」，使用時多只用杯蓋與杯體。蓋杯中又以白瓷素杯最能釋出茶湯的原汁原味。
紫砂壺——增加茶趣
品茶，不光品飲茶的色香味，最重要的還在于其茶趣。用最好的紫砂壺沖泡大紅袍，既能助茶，同時又能增加茶趣。
使用紫砂壺沖泡大紅袍，能夠更好的發揮巖茶的香氣與巖韻。泡茶用的紫砂壺一般都小如香椽，以朱泥壺為佳，而且壺形宜扁不宜高。香高的茶適合用90度以上的沸水淋杯沏茶，因為這種茶重在品香，不在外形。值得注意的是，使用紫砂壺泡茶講究的是一壺一茶，紫砂容易吸味，為了防止串味，一茶專壺是能泡出純正味道的方法。
洋瓷——最方便的茶具
大紅袍可以用洋瓷泡很適合。分子化合物塑料茶具，雖有輕便、不容易用壞之長處，但是一般都是在口渴的時候方便使用的。
瓷器壺——品齊色香味
茶文化，是品茶飲茶活動中所體現的一種文化現象。茶具在其中有著重要的作用。瓷器之美，讓品茶者享受到整個品茶活動的意境之美。使用瓷器壺沖泡大紅袍，保暖性好，沏茶能取得較好的色香味，且造型好看，具備藝術欣賞價值，瓷器茶器和茶配合，乃天作之合，錦上繡花。
大紅袍是什么味道
一般來說，優質大紅袍干茶外形緊結壯實、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡后，茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗，葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃，兼有紅茶的甘醇，還有綠茶的清香；香氣持久不散，味道醇厚綿長。
正宗大紅袍，最突出的地方就是香氣馥郁，有天然蘭花香，香高持久，巖韻明顯；并且大紅袍很耐沖泡，沖泡7-8次以后，依然有余香。
大紅袍的茶湯入口非常的爽口，順滑，沒有任何的苦、澀、麻、酸；如果你購買回來的大紅袍，飲用茶湯沒有質感，很淡薄的話，那么基本上都是下品；苦澀味的輕重，往往決定著巖茶品質的高低；沖泡7-8次，尤其是沖泡次數超過8次的，那么品質方面可以說是非常好的，因此好品質大紅袍，有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存”的說法。
大紅袍品質鑒別
正宗優質大紅袍，茶葉有明顯的香氣，是為天然的蘭花香，所以我們可以從茶葉的香氣高底去判斷大紅袍是否優質海參劣質的；優質的大紅袍，香味持久，品質稍微比較茶的大紅袍，香氣比較短；而品質茶的大紅袍，那么往往會出現霉味、焦味、煙味、酸餿味等；至于口感方面的話，那么優質大紅袍的口感很醇和，順滑，味道在口腔內可以持續很長一段時間；并且以沖泡7-8泡后依然有余香的品質為佳。
注意：
茶葉在沖泡時出現的泡沫主要是茶葉中含有茶皂素，茶皂素有很強的起泡能力，此外和茶葉里的果膠也有關。有時候，你會看到第一杯茶水里浮起一些像油一樣的東西，這和泡茶所用的水有關。泡茶最好用軟水，如純凈水。可以說，茶葉的泡沫并不是臟東西，因為灰塵是不會形成泡沫的，泡沫與茶葉的質量無關。