“揭穿”喝茶中的那些“偽常識”
發布時間:2024-12-20 點擊:33
關于喝茶,在生活中我們認為的那些“常識”,其實有些是錯的。今天,小編就要來“揭穿”喝茶中的那些“偽常識”,讓茶友們認清自己在喝茶是經常陷進的那些“誤區”。
一、酒后喝濃茶解酒
很多茶友覺得,酒后喝一杯濃茶可以加速酒精的分解,而且喝茶利尿,可以排出分解后的酒精,有助于解酒。
但實際上,這種加速分解會增加肝腎的負擔,肝腎不好的人不可用茶來解酒,尤其是濃茶。另外,濃茶中茶堿含量很高,對心臟的刺激很大,酒本來就對心臟的刺激就不小,在酒后喝濃茶,簡直就是火上澆油。
二、喝紅茶能養胃
茶葉中含有茶堿和茶多酚,或多或少對胃都有些刺激,有些胃不太好的茶友就會選擇喝紅茶,認為紅茶能夠養胃。
“喝茶能養胃”這一說法,實在是沒有太多的科學依據,因為至今還沒有在茶葉中發現能養胃的元素。像紅茶、熟普、黑茶這些完全發酵的茶,對胃的刺激性比較小,但是頂多也只能說有“暖胃”的功效,而不是“養胃”。
三、喝茶要趁熱喝
有些愛喝茶的茶友可能會有這樣一個嗜好,就是喜歡喝特別燙的茶,認為茶就是要趁熱喝,越燙的茶才越有茶味。
然而科學研究表明,每天喝一杯65-69℃的熱茶,患食道癌的風險會翻倍;而每天喝70℃以上的熱茶,患食道癌的風險將會增加8倍。這是因為人體的食道黏膜非常嬌嫩,一般來說只能承受50-60℃的食物,超過這個溫度的話,食道的黏膜就會被燙傷