回南天要怎么保存茶葉？回南天保存茶葉的方法

每年春天時，氣溫開始回暖而濕度就會開始回升的現象，天氣經常陰晴不定，非常潮濕，且還有小雨或者是大霧的產生，這就是回南天的現象。我們都知道茶葉儲藏非常怕的就是容易受潮發生霉變，尤其是這種回南天更是要注意儲藏，那么回南天要怎么保存茶葉呢？接下去跟著小編一起來看看。
1、一般貯存法
適合家庭少量用茶。如：鐵制彩色茶聽、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器。其中以選用有雙層蓋的鐵色茶聽和長頸錫瓶為好。用陶瓷盛器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。
在用以上盛器裝茶葉時，首先應檢查一下容器是否密閉，而且應將茶葉裝實裝滿，盡量減少容器內的空氣。這種貯茶方法，雖簡單易行，使用起來也較方便，但只適用于短期貯存，一般為幾個月，因為它不能做到完全密閉。
2、使用干燥劑貯存
使用干燥劑，可使茶葉的貯存時間延長到一年左右。如：石灰、木炭、變色硅膠等。
用生石灰保存茶葉時，可先將散裝茶用薄質牛皮紙包好（以幾兩到半斤成包），捆牢，分層環列于干燥而無味完好的壇子或無銹無味的小口鐵筒四周，在壇和筒中間放一袋或數袋未風化的生石灰，上面再放茶葉數小包，然后用牛皮紙、棉花墊堵塞壇或筒口，再蓋緊蓋子，置于干燥處貯藏。
用生石灰法貯存茶葉，一般需要1—2個月換一次石灰，只要按時更換石灰，茶葉就不會吸潮變質。而木炭貯茶法、變色硅膠干燥劑貯茶法與生石灰法類似，不再贅述。
3、冰箱貯存法
用這種方法保存茶葉，一般可保持1年以上茶葉風味不變。小的聽、罐、筒、盒包裝，一般密閉性較好，只要外套個干凈的塑料袋扎，可直接放入冰箱內貯存。而對于散裝茶，可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內，裝滿裝實、蓋嚴，用膠布封口并蠟熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱貯存。
4、暖水瓶貯存法
這種保存方法一般可保持茶葉的色、香、味長達1年。把散裝茶葉放入新的暖水瓶或保溫瓶內，要裝實裝足，盡量減少瓶內的空氣留存量，用軟木塞蓋緊，外涂白蠟封口。
5、食品袋貯存法
食品袋貯存法，是用兩個新而無味、無孔隙的塑料食品袋，將干燥的茶葉用防潮紙包好后，裝入其中一只口袋內，輕輕擠壓，盡量將袋內的空氣排出，扎緊袋口然后將封口朝下，再裝進另一只塑料口袋內，排除空氣，扎緊袋口即可。
這種包裝單獨貯存，也能起到一定的保鮮效果，如將其裝入干燥、無味、密閉的鐵筒內貯存，茶葉保鮮的效果及持續時間更長更好。
以上就是有關回南天儲存茶葉的知識介紹。茶葉具有很強的吸濕潮性功能，我們在回南天的時候記得要把茶葉袋子封緊，以免受潮。在梅雨時節或者是回南天易生霉變的季節，我們都要隨時檢查自己的茶葉，謹防茶質受損或者是變質。可以參考以上的五種保存方法來保存，減少茶葉受損的幾率。