金銀花茶的喝法介紹
發(fā)布時間:2024-12-16 點擊:39
現(xiàn)在的都市女性喝茶美容的越來越多了,金銀花茶是一種很好的清熱消暑的好茶,而且金銀花茶的喝法正確的話還有利于其功效和滋味的發(fā)揮。但是很多人都不太清楚正確的金銀花茶的喝法,下面就為大家詳細介紹一下金銀花茶的喝法。
泡飲金銀花茶,首先欣賞金銀花茶的外觀形態(tài),取泡一杯的茶量,放在潔凈無味的白紙上,干嗅金銀花茶香氣,察看茶胚的質量(烘青、炒青、曬青及嫩度、產(chǎn)地等),取得金銀花茶質量的初步印象。花干色澤白凈、明亮,為好花干的標志;黃褐深暗,為花干質差的表象。
對于沖泡茶胚特別細嫩的金銀花茶,因茶胚本身具有藝術欣賞價值,宜用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯于茶盤內(nèi),取金銀花茶二三克入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手托茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程,稱為“目品”。
沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中上升的香氣,有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸,充分領略香氣,稱為“鼻品”。
茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,便茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸,品嘗茶味和湯中香氣后再咽下,如是一二次,才能嘗到名貴金銀花茶的真香實味。
以上就是金銀花茶的喝法的介紹。而且金銀花茶既有金銀花的香氣,還有茶葉的滋味。湯色黃綠明亮,滋味甘醇鮮美,葉底嫩勻柔軟。但是金銀花茶茶性偏寒,不宜過多過長的飲用。