正山小種與金駿眉的區別，四招輕松辨別！

金駿眉為野生茶芽尖，摘于武夷山國家級別保護區內的純天然野茶樹，6至8萬顆芽尖方做成一斤金駿眉，融合正山小種傳統手工藝，由老師傅全線手工制做，是可遇而不可求之茶中佳品。金駿眉是武夷山正山小種的一個支系，是我國高檔頂尖綠茶的意味著。那正山小種與金駿眉有哪些區別呢？
正山小種與金駿眉的區別
1、選材差別
二者全是采自同一種茶樹，在茶青的挑選上邊，正山小種選用茶樹嫩葉的一芽一葉或是一芽二葉做為荼葉，而金駿眉務必出自茶樹剛開芽的葉子，摘掉芽尖最細嫩的位置。
2、加工工藝差別
正山小種與金駿眉的加工工藝大致同樣，歷經產品研發工作人員的技術創新，才擁有如今的金駿眉，關鍵是在發醇及其熏烤的全過程中各有不同。金駿眉的加工工藝更為修習，正山小種則是選用傳統式的經典加工工藝。
3、口味差別
正山小種綠茶歷經用心採摘制做的成飲茶，索條肥碩，緊結圓直，顏色烏潤，水沖后湯色艷紅。長久耐泡，滋味醇正，似桂元湯味，味道清香濃郁，以醇馥的煙香和桂元湯、蜜棗味為其關鍵質量特點。正山小種有分成控煙正山小種和煙正山小種，二者的口味各不相同。控煙正山小種湯色艷紅，清亮光亮有顯著的清甜味。煙正山小種的桂圓湯香清甜味更明顯，滋味更甜醇，并且，煙正山小種另具備與眾不同的松煙香氣，別具風味。
金駿眉是難能可貴的茶中佳品，外觀設計細微密不可分，伴隨橙黃色的茶絨茶毫，湯色金黃色，通道甘爽。香味濃香的性價比高，香味不良，含有草青味道的，品質次，香味低悶的為劣。湯色艷紅，在評杯子內湯色邊沿產生金黃色圈的為優，湯色欠明的為次，湯色深濁的為劣。滋味醇正的為優，滋味苦味的為次，滋味粗淡的為劣。
4、樣子差別
金駿眉樣子長細，帶些金黃的毫尖，帶著濃郁的清香或芬芳，沖調以后，湯色是淡橙黃色的；而正山小種索條緊結調勻，西安鐵青、光亮，沖調以后的湯色是明橘色的，湯色濃于金駿眉。
總的來說，正山小種和金駿眉有四大顯著區別，茶人們在區別時，輕度通過觀察、品茗，就能輕輕松松辨別。