滇紅茶功夫紅茶的后起之秀
發(fā)布時(shí)間:2024-12-12 點(diǎn)擊:40
功夫紅茶是紅茶的三大著名品類(lèi)之一,然而功夫紅茶還分了許多細(xì)支,滇紅茶就是其中的一支,作為功夫紅茶的后起之秀,滇紅茶展現(xiàn)著年輕的活力,滇紅茶不僅種類(lèi)繁多,且口感和茶香都非常獨(dú)特,在時(shí)代飛速發(fā)展的今天也受到了越來(lái)越多的人的喜愛(ài)的追隨?,F(xiàn)在,就讓我們看看他們的特色究竟有哪些。
滇紅茶,屬大葉種類(lèi)型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地,是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀。以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟,而稱(chēng)著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。
“玫瑰香金毫”呈金黃色,香氣高長(zhǎng),且?guī)в忻倒寤ㄏ恪t亮,滋味濃醇,苦輕回甘,香氣清醇帶甜味。因產(chǎn)地普遍海拔較高,所以具有高山茶的一些特色身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強(qiáng),富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強(qiáng)茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。
滇紅茶雖然是后起之秀,但比起許多茶類(lèi)仍然有不容忽視的競(jìng)爭(zhēng)力,它的獨(dú)具一格使許多人都眼前一亮。也許你不喜歡口感規(guī)規(guī)矩矩的茶飲,那么可以嘗嘗“玫瑰香金豪”這款透著玫瑰花香的紅茶,它既有玫瑰的花香,又有紅茶的茶香,兩者在熱水下相互交融的時(shí)候,兩種香氣合二為一,飲下一口,你會(huì)看見(jiàn)一個(gè)全新的味覺(jué)世界。