不同的古茶山普洱茶品質特征各有千秋
發布時間:2024-12-12 點擊:43
普洱茶的生茶,其品質特征往往由不同產區的區域氣候環境條件決定。云南普洱茶產區的古茶山主要分布在瀾滄江流域的低緯度、高海拔地區,這些古老的茶葉產區有著非常明顯的區域小氣候特點。
由于不同的海拔、氣候、土壤條件、以及周圍植被、日照、降雨條件的不同。使各古茶山的茶葉品質出現非常大的差異。如:西雙版納的易武古茶香高馥郁,滋味回甘;老班章古茶茶氣剛烈,厚重醇香;普洱的景邁古茶茶香濃郁,性烈、味醇厚;邦崴古茶湯色清澈明黃透亮,香氣四溢、掛杯持久,滋味醇厚回甘,清甜潤口;臨滄的勐庫茶具有條索肥厚、芽峰顯豪、滋味醇厚、回甘綿長的特點;冰島古茶茶湯金黃油亮通透,香氣帶花香或蜜香,飲之回甘生津強烈,香甜感極好,持久耐泡。這些獨特的品質特征,都是由于各古茶產區獨特的地理氣候形成的。
所以,了解各產區茶葉的品質特征對我們正確判斷古樹茶的真偽非常重要。龍生茶業公司為了積極推廣云南古樹茶產品,專門對云南古茶山的茶葉品質特征進行認真研究,并開發生產了宋聘牌的茶馬古道系列古樹茶產品。