南糯山四大名寨及茶葉介紹(二)
發(fā)布時間:2024-12-12 點擊:60
丫口老寨,海拔最高
南糯山另一個產(chǎn)古樹茶的村寨——丫口老寨,丫口老寨位于南糯山山頂,算是南糯山最偏遠的一個茶寨。丫口老寨的古茶樹生長于距離寨子很遠的原始森林中,從寨子走到茶園,要一個小時,途中走的全是山間林蔭崎嶇的小路,道路原始,路面只夠一人獨行。路途中,山道兩邊古樹蔥蘢,溪水潺潺,清涼無比,丫口老寨的古茶樹便隱生在這片蔥郁的綠意間。
南糯山哪些寨子有古樹茶?茶葉口感如何?
丫口老寨的茶,干茶墨綠顯翠,條索粗壯,芽葉肥壯而多茸毛;茶湯金黃透亮,入口清香中帶有蜜香,湯質(zhì)飽滿綿柔,水路細膩,微苦無澀,柔中帶剛,回甘強烈持久,甜味足。
石頭老寨拔瑪茶的主要輔出地
南糯山另一個產(chǎn)古樹茶的村寨——丫口老寨,丫口老寨位
真正的拔瑪茶并不產(chǎn)于拔瑪村,而主產(chǎn)于南糯山蘇湖南拉老寨、南拉新寨這兩個拉祜族寨子。而拔瑪村的茶實際上以石頭寨的茶為主。
南糯山石頭老寨,平均海拔1400米,目前約保有1500多畝與當?shù)貏又参锘焐墓挪枇郑铇錁潺g在200-300年。茶園里的古茶樹,長勢雖然不高,但主干比較粗壯,枝葉蔥郁茂盛。由于茶樹長勢不高,茶園地勢又陡,地表土壤又疏松,要想在石頭老寨的茶園中穿行,必須躬著腰。
石頭老寨的古樹茶,條索厚實緊結(jié),入口蜜香,濃淳飽滿,回甘快,蔗甜顯,杯底冷香明顯,口感持久,回味綿長。
姑娘寨
此外,南糯山姑娘寨有古茶園1500畝,竹林寨有古茶園1200畝,兩個寨子的古樹茶也各有特點。
南糯山自古就是瀾滄江西岸最著名的古茶山,南糯山各寨所產(chǎn)的茶,也一直在茶香蜜香淡雅,茶湯柔順飽滿、回甘悠長的基礎上各有所長。根據(jù)今日所述南糯山各寨古樹茶的口感,您更喜歡哪個寨子的茶呢?