老人適合喝鐵觀音嗎?
發布時間:2024-12-03 點擊:168
步入老年的人,生理上就會表現出新陳代謝放緩、抵抗力下降、生理機能下降等特征。如頭發發白、明顯衰老,記憶力減退等常見癥狀。這時候,如果喝喝健康養生的茶飲,那就再適合不過了。鐵觀音茶不僅香高味醇,是天然的健康飲料,常喝鐵觀音還有助于養生,研究發現,老年人喝鐵管音可以起到健康長壽、延緩衰老、提高免疫力、抗動脈硬化、抗癌癥、提神益思等作用。因此,老年人是適合喝鐵觀音茶葉的。
一、老年人喝鐵觀音的好處是什么?
鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明,鐵觀音茶葉含有較高的氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物堿,有多種營養和藥效成分,最重要的是鐵觀音所含的營養成分遠高于其他茶類。那么,老人喝鐵觀音的益處主要體現在哪里呢?
1、健康長壽
科學研究和實踐均證明,老年人適當飲茶,有益于健康長壽,如飲茶不當,反會給身體帶來不利。因此,老年人日常生活中飲茶,應因人制宜,有飲茶嗜好的老年人,也不要一次過多飲茶,一般每次以不超過30毫升為宜,更不可長期大量飲濃茶,以免引起不良反應,影響身體健康。
實際上,在鐵觀音的原產地安溪縣境內的百歲老人,都有喝鐵觀音茶葉的習慣,他們可不是一般的群體,喝茶是生活中的一部分。如果用“寧可三餐無米,不可一日無茶”這句話來形容他們,那一點都不為過。
2、延緩衰老
老年人常喝鐵觀音,能夠有效的延緩衰老。中外一些科學研究表明,人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧 化作用有關,而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關。化學活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化,使細胞功能突變或衰退,引起組織增殖和壞死而產生置人于死地的疾病。
脂質過度氧化是人體健康的惡魔,但罪魁禍首卻是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使細胞獲得正常的生長發育而健康長壽。日本研究人員表明,鐵觀音中的多酚類化合物——茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,其抗衰老效果要比維生素e強18倍。
3、提高免疫力
免疫力也就是人體的抗病毒能力,老年人常喝鐵觀音能夠有效提高這方面的能力,預防疾病的發生概率。科學家發現,鐵觀音茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質。由于它能夠調動人體的免疫細胞去抵御細菌、真菌和病毒,因此,可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。
由此可見,常喝鐵觀音確實能夠提高免疫力。不過,專家同時也表示,提高人體免疫力是個綜合性的課題,并非簡簡單單喝喝茶葉就可以解決的,只是喝茶對此有所幫助而已。
4、抗動脈硬化
步入老年的人們,身體的各個機能都會不同程度的下降,其中也包括心血管動脈。心血管動脈就好比塑料管子,經過一定時間段之后,就會出現“風化”“退膠”現象,人的動脈也差不多就這意思。
而鐵觀音茶葉所含的大量的茶多酚,對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。
茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ecg和egc及其氧化產物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化,有效延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
5、抗癌癥
癌癥是當今嚴重威脅人們健康的“不治之癥”。因此,研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關注。數年前,曾有一篇報道稱,上海市民因飲茶使食道癌逐年減少,由此飲茶可以預防癌癥的發生這一事實在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認,而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。
6、提神益思
喝鐵觀音能興奮中樞神經,增強運動能力,增強思維和記憶能力;鐵觀音為什么可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。
因此,飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維,能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時,由于鐵觀音中含有多酚類等化合物,抵消了純咖啡堿對人體產生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷發展的重要原因之一。
7、其他功效
(1)鐵觀音含有不少對人體有益的微量元素,飲茶可以預防老年性白內障;
(2)能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
(3)所含鞣酸能殺滅多種細菌,能防治口腔、咽喉及夏季易發的腸炎、痢疾等。
二、老年人應該怎么喝鐵觀音?
鐵觀音一年四季都適合飲用,并且沒有什么特別之禁忌。鐵觀音經過多年的發展,口感也呈現多元化。依照茶性,可分為清香型、濃香型、陳年老鐵等三大類,可以供不同體質的群體選擇。老年人喝鐵觀音同樣可以多重選擇。
清香型鐵觀音,口感較輕淡,香氣以“蘭花香”為主流特征,喜歡鮮度、清湯,滋味鮮爽的茶友,可選擇清香型。但前提是腸胃健康才行,因為清香型對于腸胃的刺激相對大一點。
濃香型鐵觀音,口感較重,香氣以“花果香”為主流特征,滋味比較醇厚,入口有濃度,喝茶感足,但是茶干、茶底顏色不是最好看,茶湯也是以金黃、深黃、碳培濃香的則類似于紅葡萄酒顏色。濃香型對于腸胃的刺激較小,相對養胃,如果要減肥,需要量較大的可選擇濃香。
陳年老鐵,口感醇和,沉香凝韻,綿甜甘醇。此茶水品為醇厚,柔軟,并帶有明顯的“陳年味”,飲之猶如陳年老藥酒,稱為“天然保健品”。陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用,還有治感冒、治消化不良、降壓降脂、防治糖尿病等效用,已有專家對此進行研究證實。
三、老年人喝鐵觀音應注意什么?
綜上所述,常喝鐵觀音確實存在很多好處,但是也有人持反對意見。也有人認為上了年紀的老人不適合喝濃的鐵觀音茶。因為老年人的體質比較虛弱。特別是胃寒的老人就不適合喝鐵觀音茶,因為綠茶偏寒,如喝了會對胃不好。
另外,經常喝濃的鐵觀音茶容易出現很多身體不適的癥狀。如鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,使人體對鐵的吸收就會產生障礙和影響,主要表現為缺鐵性貧血。還會使血壓升高,加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適的癥狀,嚴重的還會產生心力衰竭的危害。
1、不喝濃茶
如此說法也有一定的道理,因此,老年人平時可以喝些比較清淡的鐵觀音茶,不宜太濃,以免引起不必要的麻煩,雖然通常情況下沒有問題,但是畢竟適量飲用時最科學的,對身體也是非常有好處的。
2、不要早晨空腹喝鐵觀音茶
因為鐵觀音的成分比較濃郁,如空腹喝茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液的正常分泌,不利于消化,嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥,因此,早晨不要空腹喝鐵觀音茶。
3、貧血不要喝鐵觀音茶
因為鐵觀音中含有大量的鞣酸,鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物,使體內得不到足夠鐵的來源,尤其是女性在經期更不適合,極易引起缺鐵性貧血。
4、酒后不要喝鐵觀音茶
一般人都認為喝完酒,可以喝些茶能夠醒酒,其實這是一種錯誤的觀點。因為茶葉本身具有興奮人的神經中樞,酒后喝濃茶會加重心臟負擔;? 另外,對腎臟還具有很大的刺激性。
四、適合老年人喝的茶葉還有哪些?
綜合看來,常喝鐵觀音的養生保健效果確實不錯,不過也有的朋友喝不習慣鐵觀音,又或者想換換口味,那么其他茶類有哪些適合老年朋友飲用的呢?
1、?綠茶
常飲綠茶的人每天可攝取到鋅30毫克,比不飲者多16毫克,在預防骨質疏松癥、瘙癢癥等疾病方面有獨到優勢的錳,也以綠茶的蘊藏量最多。綠茶是適合老年人喝的茶飲之一。
2、苦丁茶
老年人相對于其他人來說,不適合喝什么鐵觀音碧螺春,苦丁茶最大的效果的就去火氣,幫助睡眠,中老年人一般都喜歡買這個。
3、?紅茶
喝紅茶可以降低骨折風險,對于老年人朋友來說,可以每天適當飲用紅茶,降低骨折風險。西澳大利亞大學的研究人員通過考察鈣攝入量與骨折關系后發現:在5年中,老年女性每天喝幾杯紅茶(可添加或不添加牛奶)能夠降低她們發生骨折的風險。
4、普洱茶
普洱茶對于老年人常見的一些疾病有非常突出的療效和改善作用,像降脂、防動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗癌、抑菌消炎、減輕煙毒、抗輻射、利尿、明目、助消化、預防便秘等。
5、?紅棗茶
將紅棗用刀割破以后,用沸水沖泡飲用。具有健脾胃、養肝血、補血益氣等功效,長期飲用,能延年益壽。
6、降壓茶
不少老年人有高血壓的煩惱,喝什么茶降血壓呢?取松蘿3克(切碎),菊花10克,綠茶3克。將三種材料一同放入茶杯中,用開水沖泡,加蓋悶10~15分鐘即可。這款茶飲味道甘涼微苦,氣味清香,長期飲用可以散熱降壓、清肝明目。
7、安溪野生甜茶
甜茶的葉子呈橢圓形,邊緣有鋸齒,味微甜,但不含糖份,屬天然甜植物,適合糖尿病人食用。野生甜茶除具備普通綠茶的功效外同時還具有防治心血管疾病、預防中風、防癌作用、預防牙齒疾病等藥效。如需要,可找我哦!