滿族人有哪些茶文化
發布時間：2024-12-01 點擊：41
中國的飲茶之風由來已久,在漢族與多民族的融合過程中,茶這一特殊文化也得以推廣開來。
一、滿族的簡單介紹：
1、滿族，舊稱滿洲族。是通古斯語族中最大的一個支系。散居中國各地，以居住在遼寧省的為最多 。是惟一在中國歷史上兩度建立過中原王朝的少數民族。
2、滿族歷史有悠久的淵源。“滿族”先世的歷史卻源遠流長，有考古實據的歷史就有6800年以上。1972年中國考古隊在毗鄰俄羅斯的興凱湖地區考古發現，在6800多年前的新石滿族傳統服飾現了骨雕鷹頭“海東青”、馬鹿角雕制的圖騰“魚神”、夾砂陶器等文物。其直系認為為明代女真( 亦稱女直)，往上可追溯到隋唐靺鞨、北朝勿吉、漢代挹婁與周代肅慎 。
3、渤海國7世紀末(唐代中期)粟末靺鞨(滿族先人的一部)領袖大祚榮建立了渤海國。其統轄地域北至松花江下游、南至朝鮮半島北部、東臨大海、西南達今遼寧省北部及東部。建國初期有編戶十余萬，人口數十萬，后期人口逐漸增至五百萬左右。從而獲得了“海東盛國”的稱譽。到9世紀末，渤海國被遼所滅。
4、12世紀初，女真人在首領完顏阿骨打領導下建立了金國政權，成為與南宋對峙的王朝。金代大量女真人進入中原地區后絕大多數已融入漢族當中。
5、16世紀末至17世紀初，努爾哈赤把分散于東北地區的女真人統一而成為共同體。而后建立中國歷史上最后一個封建王朝清朝。
6、1911年以后正式稱滿洲人為滿族。
7、京旗滿族通常用組織協會、社團的方式來維護自身權益。當時八旗各有“生計處”以尋求解決旗人的生計問題的途徑。除此之外還有滿族同進會、八旗生計維持會、宗族生計維持會、旗籍生計研究會、共和旗族生計同仁會、兩翼八旗生計研究會、內務府三旗共和協進社、外三營生計協進會、八旗生計討論會，還有一些小型的知識分子集會，主要討論生計、就學、就業和民族不受侮辱的解決途徑。抗戰時期，京旗滿族人郭岳昆組織了滿族抗戰建國會，不久被日本憲兵偵破，遭到解散。抗戰勝利后，由溥儒主持創立滿族文化協進會，后改名北京滿族協會，大部分為原滿族抗戰建國會會員，他們繼續為滿族獲得平等待遇而努力，但由于當時社會環境的局限仍然收效甚微。不過，在滿族協會對會員的登記過程中，將他們的老姓、所冠漢姓、職業、生活情況等信息進行了記錄，這些信息為日后的滿族研究，尤其是京旗滿族姓氏的研究留下了寶貴的資料。
8、同京旗和關內各地的滿族不同，東北滿族大多保有前清時期的旗地，同時也早與漢人一樣從事其他職業，此外，滿、漢之間關系融洽，因此并沒有像關內滿族一樣遭遇民族和生計問題。當時東北的政局也比關內穩定，主政者張作霖并沒有刻意對滿族人趁火打劫，而且東北的陵園、墳地甚至一直由滿族自管直至1949年。
9、1931年，作為九一八事變的延續，大日本帝國在東北成立了由其實際控制的傀儡政權滿洲國，以遜帝溥儀擔任執政(后稱皇帝)。雖然名為滿洲，實際上卻是一個包含當時東北各個民族的一個全新的國家，所謂“滿洲人”也指的是滿洲國境內之人。雖然有一少部分前清滿洲貴族子弟跟隨溥儀，但也有許多東北滿族同其他民族一道反抗日本在東北的實際統治。
二、滿族人喝哪些茶：奶子茶。
三、滿族人的茶文化：
1、奶子茶的起源：(奶子茶是以新鮮的牛奶、鹽和茶水混合而成，又叫“奶子茶”)。
《龍江三記》載：“滿洲有大宴會——每宴客。坐客南炕，主人先送煙，次獻乳茶，名曰奶子茶。”另據《清稗類鈔》載，東蒙蒙古族有每日喝2-3次奶茶的習慣。可見飲茶是滿蒙民族共同生活習慣，并且在宮廷保留。這一點從清代貢茶制度的完善、中國第一歷史檔案館藏《宮中進單》種類數量之多及故宮博物院藏清宮茶葉可以略見一斑。
2、滿族皇帝與茶：
a、清代乾隆皇帝弘歷，在位當政六十年，終年八十八歲，這一壽齡既使在現在也是高壽的了，而在中國古代的帝王中更是名列第一的。
b、乾隆皇帝六次南巡到杭州，曾四度到過西湖茶區。他在龍井獅子峰胡公廟前飲龍井茶時，贊賞茶葉香清味醇，遂封廟前十八棵茶樹為“御茶”，并派專人看管，年年歲歲采制進貢到宮中，當然茶客就是他本人，“御茶”至今遺址尚存。
c、乾隆十六年，即1752年，他第一次南巡到杭州，在天竺觀看了茶葉采制的過程，頗有感受，寫了《觀采茶作歌》，其中有“地爐微火徐徐添，乾釜柔風旋旋炒。
d、慢炒細焙有次第，辛苦功夫殊不少”的詩句。
e、皇帝能夠在觀察中體知茶農的辛苦與制茶的不易，也算是難能可貴。
f、品茶鑒水，乾隆獨有所好。他品嘗洞庭中產的“君山銀針”后贊譽不絕，令當地每年進貢十八斤。他還賜名福建安溪為“鐵觀音”，從此安溪茶聲名大振，至今不衰。
g、乾隆晚年退位后仍嗜茶如命，在北海鏡清齋內專設“焙茶塢”，悠閑品嘗。他在世八十八年，為中國歷代皇帝中之壽魁，其長壽當與之不無關系。當然他身為皇帝，使用的延年益壽之術肯定很多，喝茶是他養生之一法。
一、滿族的簡單介紹：
1、滿族，舊稱滿洲族。是通古斯語族中最大的一個支系。散居中國各地，以居住在遼寧省的為最多 。是惟一在中國歷史上兩度建立過中原王朝的少數民族。
2、滿族歷史有悠久的淵源。“滿族”先世的歷史卻源遠流長，有考古實據的歷史就有6800年以上。1972年中國考古隊在毗鄰俄羅斯的興凱湖地區考古發現，在6800多年前的新石滿族傳統服飾現了骨雕鷹頭“海東青”、馬鹿角雕制的圖騰“魚神”、夾砂陶器等文物。其直系認為為明代女真( 亦稱女直)，往上可追溯到隋唐靺鞨、北朝勿吉、漢代挹婁與周代肅慎 。
3、渤海國7世紀末(唐代中期)粟末靺鞨(滿族先人的一部)領袖大祚榮建立了渤海國。其統轄地域北至松花江下游、南至朝鮮半島北部、東臨大海、西南達今遼寧省北部及東部。建國初期有編戶十余萬，人口數十萬，后期人口逐漸增至五百萬左右。從而獲得了“海東盛國”的稱譽。到9世紀末，渤海國被遼所滅。
4、12世紀初，女真人在首領完顏阿骨打領導下建立了金國政權，成為與南宋對峙的王朝。金代大量女真人進入中原地區后絕大多數已融入漢族當中。
5、16世紀末至17世紀初，努爾哈赤把分散于東北地區的女真人統一而成為共同體。而后建立中國歷史上最后一個封建王朝清朝。
6、1911年以后正式稱滿洲人為滿族。
7、京旗滿族通常用組織協會、社團的方式來維護自身權益。當時八旗各有“生計處”以尋求解決旗人的生計問題的途徑。除此之外還有滿族同進會、八旗生計維持會、宗族生計維持會、旗籍生計研究會、共和旗族生計同仁會、兩翼八旗生計研究會、內務府三旗共和協進社、外三營生計協進會、八旗生計討論會，還有一些小型的知識分子集會，主要討論生計、就學、就業和民族不受侮辱的解決途徑。抗戰時期，京旗滿族人郭岳昆組織了滿族抗戰建國會，不久被日本憲兵偵破，遭到解散。抗戰勝利后，由溥儒主持創立滿族文化協進會，后改名北京滿族協會，大部分為原滿族抗戰建國會會員，他們繼續為滿族獲得平等待遇而努力，但由于當時社會環境的局限仍然收效甚微。不過，在滿族協會對會員的登記過程中，將他們的老姓、所冠漢姓、職業、生活情況等信息進行了記錄，這些信息為日后的滿族研究，尤其是京旗滿族姓氏的研究留下了寶貴的資料。
8、同京旗和關內各地的滿族不同，東北滿族大多保有前清時期的旗地，同時也早與漢人一樣從事其他職業，此外，滿、漢之間關系融洽，因此并沒有像關內滿族一樣遭遇民族和生計問題。當時東北的政局也比關內穩定，主政者張作霖并沒有刻意對滿族人趁火打劫，而且東北的陵園、墳地甚至一直由滿族自管直至1949年。
9、1931年，作為九一八事變的延續，大日本帝國在東北成立了由其實際控制的傀儡政權滿洲國，以遜帝溥儀擔任執政(后稱皇帝)。雖然名為滿洲，實際上卻是一個包含當時東北各個民族的一個全新的國家，所謂“滿洲人”也指的是滿洲國境內之人。雖然有一少部分前清滿洲貴族子弟跟隨溥儀，但也有許多東北滿族同其他民族一道反抗日本在東北的實際統治。
二、滿族人喝哪些茶：奶子茶。
三、滿族人的茶文化：
1、奶子茶的起源：(奶子茶是以新鮮的牛奶、鹽和茶水混合而成，又叫“奶子茶”)。
《龍江三記》載：“滿洲有大宴會——每宴客。坐客南炕，主人先送煙，次獻乳茶，名曰奶子茶。”另據《清稗類鈔》載，東蒙蒙古族有每日喝2-3次奶茶的習慣。可見飲茶是滿蒙民族共同生活習慣，并且在宮廷保留。這一點從清代貢茶制度的完善、中國第一歷史檔案館藏《宮中進單》種類數量之多及故宮博物院藏清宮茶葉可以略見一斑。
2、滿族皇帝與茶：
a、清代乾隆皇帝弘歷，在位當政六十年，終年八十八歲，這一壽齡既使在現在也是高壽的了，而在中國古代的帝王中更是名列第一的。
b、乾隆皇帝六次南巡到杭州，曾四度到過西湖茶區。他在龍井獅子峰胡公廟前飲龍井茶時，贊賞茶葉香清味醇，遂封廟前十八棵茶樹為“御茶”，并派專人看管，年年歲歲采制進貢到宮中，當然茶客就是他本人，“御茶”至今遺址尚存。
c、乾隆十六年，即1752年，他第一次南巡到杭州，在天竺觀看了茶葉采制的過程，頗有感受，寫了《觀采茶作歌》，其中有“地爐微火徐徐添，乾釜柔風旋旋炒。
d、慢炒細焙有次第，辛苦功夫殊不少”的詩句。
e、皇帝能夠在觀察中體知茶農的辛苦與制茶的不易，也算是難能可貴。
f、品茶鑒水，乾隆獨有所好。他品嘗洞庭中產的“君山銀針”后贊譽不絕，令當地每年進貢十八斤。他還賜名福建安溪為“鐵觀音”，從此安溪茶聲名大振，至今不衰。
g、乾隆晚年退位后仍嗜茶如命，在北海鏡清齋內專設“焙茶塢”，悠閑品嘗。他在世八十八年，為中國歷代皇帝中之壽魁，其長壽當與之不無關系。當然他身為皇帝，使用的延年益壽之術肯定很多，喝茶是他養生之一法。