保養紫砂壺:新買的紫砂壺要如何保養
發布時間:2024-11-21 點擊:50
很多茶友泡茶都會選用紫砂壺,用來燒制紫砂壺的泥土有紫泥、紅泥和綠泥三種,使用時只要不損壞,保養得當就沒有壽命限制。那么,新買的紫砂壺要怎么保養呢?下面和小編一起來看看吧。
新買到手,先要查看壺蓋,壺口是否吻合,氣空是否阻塞,茶嘴出水是否順暢,壺內壺底,壺壁是否遺留你屑等,如發現你屑留存和阻塞則用木質,竹質茶除掉,如蓋口不平整或不吻合應該用砂紙磨平或金剛砂磨吻合。
新壺經過查壺,理壺之后將其入在鍋中用清水或茶水干凈而無異 味的鍋中,并投入茶葉再將新茶壺置于鍋內煮上半小時或一小時,須注意的是鍋中的茶湯容量不能底于壺面以防茶壺燒裂,且投入的茶葉,最好用與以后沖泡的茶是同一類品質且高低的茶葉。
有收藏者不懂養壺的道理,將新買回的紫砂壺往陳列柜里一擺,或者往箱子里一裝就算完成任務,殊不知,如此藏壺方法是最不可取的。一位藏壺專家告訴記者,新購回的壺,必須用心去養,然后再存放。
新買的壺在使用前,可以先放些茶葉用滾水泡一下,多泡幾次更好,再里外刷洗干凈,將壺內殘留的砂粒徹底清除。用泡過的茶葉擦洗比較好(因為有些 商販,在出售茶壺時,可能會給茶壺“化化妝”,用上面所講的方法可以清除一些由此產生的異味)。
在泡養過程中,切不要太心急,千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養茶壺要用心,斟茶時要有正確手勢,最好用食指輕輕摁住蓋沿。
平時喝茶,可以用干凈毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,擦拭以后會有浮光,這種品相玩家比較忌諱。一把養好的壺,應該呈“黯然”之色,這種光澤 應該是“內斂”的。喝完茶后,茶壺最好不要留茶葉,傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜的茶,會有陳湯味。從衛生方面來講,紫砂壺終究不是 “保險箱”,而且茶泡后放置10小時后再喝本身對身體就不利。
當買來一把新壺時,有些人選擇用茶葉水煮的方法來保養。對此,茶水煮壺一是為了去掉新紫砂的土腥味道,還有殺菌的功效,而且,新的紫砂壺的紫砂氣孔是閉合的,用高溫煮一下,有助于把紫砂氣孔打開,對將來泡茶養壺很有益處。
不過,有人認為,這屬于一次 定型的養法,有的人更喜歡慢慢地用茶來養,養一段時間,把壺清洗一次,如此反復3次后,砂料就能洗得很干凈了,此后再也不用洗壺了。茶垢也讓它在壺里悶著,因為茶垢是茶葉的營養成分和礦物質的沉淀,對壺能起到養護作用,時間越長,壺就越好,壺體本身不僅會變得顏色溫潤,甚至會散發出茶葉的自然香氣。