這才是我們為什么喝普洱茶的真諦!
發布時間:2024-11-18 點擊:56
普洱茶的“六七九”
先來說說“六”,也就是普洱茶的六度。
遇水舍己,而成茶飲,是為布施;
葉蘊茶香,猶如戒香,是為持戒;
忍蒸炒酵,受擠壓揉,是為忍辱;
除懶去惰,醒神益思,是為精進;
和敬清寂,茶味一如,是為禪定;
行方便法,濟人無數,是為智慧。
佛法在茶湯中。茶心與佛心,何異又何殊?
然后,來說說“七”,也就是普洱茶七佳。
“佳”也就是質佳。不同環境下所產原茶各具特色;
形佳:主看條形是否清晰、完整、緊結,色澤與凈度俱佳;
色佳:主看湯色的深淺和透亮度;
香佳:優質普洱干茶陳香顯露,熱嗅濃郁純正;
味佳:主看滑口感、回甘感和潤喉感;
氣佳:茶氣足、厚、正;韻佳。
這七佳分別由,形,香,色,味四要素組成。
也體現出了一杯好茶不是那么容易就能品出的,得需慢慢品,細細品。
最后,來說說“九”,也就是普洱茶的九泡。
想喝茶,首先就要有水的搭配;
一泡:洗茶;
二泡:清除口腔雜味;
三泡:打開舌苔的味蕾;
四泡:感覺普洱茶的質感;
五泡:感受普洱茶的原本味道;
六泡:拖動舌頭去細細地把普洱茶的韻釋放出;
七泡:感受普洱茶的喉韻;
八泡:感受普洱茶所產生的厚度;
九泡:普洱茶好壞便知。