青磚茶屬于什么茶 青磚茶怎么喝
發(fā)布時間:2024-11-19 點(diǎn)擊:49
青磚茶基本上是以大葉種茶葉作為原料,從茶餅的顏色上面來看,會泛出好看的墨綠色的光澤,在沖泡之后,青磚茶的顏色更加會呈現(xiàn)清澈透亮的綠色,也因為這個原因青磚茶而得名,大部分為鮮嫩茶葉精致而成的青磚茶,了解了青磚茶屬于什么茶之后,在泡的時候也要注意一下的哦,立刻教大家怎么喝青磚茶更適合。
對于青磚茶,很多茶友都知道青磚茶是屬于綠茶的一種,因為青磚茶并沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵,只是經(jīng)過了采摘、晾曬、殺青等工序,再通過機(jī)械緊壓成型,放置青磚茶,也就方便得多了,保養(yǎng)好青磚茶,讓青磚茶自然發(fā)酵,放置的時間越久,每次泡出來喝的青磚茶味道都會有所不同呢,這就是很多人喜歡收藏青磚茶的原因了。
既然知道青磚茶是緊壓成型的,所以在泡青磚茶的時候,量可以不用那么多,先用茶針挑開青磚茶,分成比較小塊,那么每次喝青磚茶的時候,也不用辣么麻煩了,適量的青磚茶葉分量,可以讓泡出來的青磚茶味道適中,不會有過多的澀味,也不會過淡。
適量的茶葉+90°的開水沖泡,是專屬于青磚茶的正確泡法,綠茶茶類青磚茶,不適宜用高溫水高沖,更加適合用柔和的手法慢慢將青磚茶泡出味來,經(jīng)歷了第一和第二遍洗茶之后,第三遍沖泡出來的青磚茶就可以喝了,這樣喝青磚茶,味道才夠甘醇可口哦!
認(rèn)識了青磚茶屬于什么茶,青磚茶怎么喝之后,也趕緊看看你家的青磚茶現(xiàn)在收藏得怎么樣了。