鐵觀音刮油嗎，鐵觀音和綠茶那個更去油？
發布時間：2024-11-17 點擊：53
鐵觀音是中國十大名茶之一，受到很多人的青睞與好評。鐵觀音是半發酵茶是屬于青茶，鐵觀音又被稱之為烏龍茶。鐵觀音含有茶豐富的多酚、兒茶素、多種氨基酸等。還含有一些微量元素如鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音不僅可以解毒消食去油而且具殺菌解毒作用，其次還具有美容減肥抗衰老、防癌增智人聰明等效果。
鐵觀音
一、鐵觀音刮油嗎？
1、鐵觀音的減肥原理
鐵觀音作為烏龍茶中的極品茶葉，的確具有減肥作用。因為鐵觀音是一種發酵的茶葉，含有豐富的兒茶素，兒茶素可加快新陳代謝循環，提高脂肪分解酶的作用從而增強脂肪氧化和能量消耗，因此可以達到抑制肥胖、輔助減肥的功效。
1996年，福建省中醫藥研究院對102個患有單純性肥胖的成年男女，進行了飲用鐵觀音減肥作用的研究。研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
福建省泉州市人民醫院采用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療，每天服減肥茶12～14克，15天為一個療程。經過兩個療程的觀察，患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降，體重也隨之減少，治療總有效率達70%以上。
2、每天多喝鐵觀音可以去油減肥呢？
下面福建醫科大學科研人員做的詳細實驗：研究發現，當糖類、脂肪作為食物被攝取后，經過肝臟及小腸進入血液，然后一部分作為體內的能量而消耗，過剩部分就會積蓄于脂肪細胞內。
鐵觀音中大量含有的分子量在1000～2000左右的多酚類物質，它不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織中中性脂肪酶的代謝活動，因而鐵觀音有促進脂肪代謝的作用。
研究人員還對鐵觀音的抑制肥胖作用進行了臨床實驗。選取單純性肥胖癥患者(單純性肥胖癥指過多飲食及運動不足等偏嗜性生活習慣而引起的肥胖)為對象，讓其連續飲用鐵觀音，然后對肥胖抑制效果及脂質代謝的調節作用進行臨床觀察。得出了以下4個結論：
（1）體重減輕效果：單純性肥胖癥患者75例通過飲用鐵觀音，體重減輕有效率為52%，顯效率為15%，總有效率為67%(見表1)。從三種不同肥胖程度來看，有效率均達60～70%。
（2）腹部皮下脂肪的去除效果：實驗前腹部皮下脂肪的平均值為33.1mm，實驗后的平均值下降為28.7mm，皮下脂肪厚度減少13% (p＜0.05～0.01)。另外，腹圍也由實驗前平均96.2cm減少到93.6cm，差異達極顯著水平(p＜0.01)。
（3）對血清中性脂肪(tg)及總膽固醇(tc)的降低作用：以tg和tc值異常的高血脂癥患者為對象，進行實驗。tg異常者32例，實驗結果tg平均值由 282.3mg/dl降至226.1mg/dl，降低20%。tc異常者18例，tc平均值由259.0mg/dl降至237.7mg/dl，降低8%。實驗表明，長期飲用鐵觀音，可以降低血清中性脂肪及總膽固醇。
（4）在安全性實驗中，并未發現任何異常情況。因此，飲用鐵觀音不會使食欲、體力下降，不會引起下痢等。實驗證明長期服用鐵觀音可以收到減肥，減少腹部皮下脂肪，減少和改善血清中性脂肪和總膽固醇的良好效果。
碳培鐵觀音
3、飲用量及飲用方法
研究還發現，充分利用鐵觀音輔助減肥，其方法和在什么時間段喝鐵觀音是至關重要。研究人員給出了以下建議：
一般是吃完早餐后的一個小時500毫升熱乎乎的鐵觀音茶，吃完午后的一個小時后可以飲用200毫升熱乎乎的鐵觀音茶。切記不可以用餐后馬上喝濃茶，因為茶葉中的鞣酸與食物結合成不溶性沉淀物，使鐵難以被吸收，長期以來人體會出現食欲下降、煩躁、乏力、頭暈、面色蒼白、指甲脆薄、精力不集中，注意力減退等癥狀，其實這就是缺鐵性貧血。
4、單純喝茶能達到預期的減肥效果嗎？
盡管有大量的實驗證明喝茶可以減肥，但是專家也建議。如果希望達到預期滿意的減肥效果，還需勞逸結合才行，在科學喝茶的同時，注意適當的運動來減脂，這樣就能達到事半功倍的效果。
因為現代人的生活越來越沒有規律，經常會出現運動缺乏、晝夜顛倒、多葷少素、暴飲暴食等。無論是因為哪種原因都可能引起肥胖，因此最科學的減肥方法無非就是提高運動量、恢復生活規律、飲食規律、葷素搭配要均勻，再加上鐵觀音茶做為輔助效果更佳。
此外，也有部分人消化系統不佳（腸道不好），腸道不好就可能會引起肥胖，所以這類人群就可以在飯后適量飲用鐵觀音茶以幫助消化，消化正常了之后自然就不會引起肥胖了。“貴在堅持”是亙古不變的鐵律，鐵觀音自然也不例外，長期堅持對身體健康百利無一害。
碳培濃香鐵觀音茶干
二、鐵觀音和綠茶那個更去油
由于鐵觀音和綠茶是兩種不同的茶葉，鐵觀音的顏色青綠很接近綠茶，有些不了解的朋友甚至誤以為鐵觀音是綠茶。所以有朋友就會問鐵觀音和綠茶哪個更去油。原則上，這兩者都有去油效果，但是真論去油效果，社會上公認的還是鐵觀音更去油一些。
不過，鐵觀音和綠茶都可以去油，區別是鐵觀音對腸胃茶多酚含量更高，喝多了對于促進消化更給力，鐵觀音也因此被日本人譽為“切油茶”“美容茶”。
無論是鐵觀音還是綠茶，都要趁熱喝茶，不能喝冷茶，不能喝太濃的茶，否則容易誘發腸胃炎，喝鐵觀音減肥可選擇茶性較暖胃的碳培鐵觀音，綠茶的話建議用西湖龍井就可以了，不過也不宜喝太多，另外白茶和普洱祛脂效果更明顯，并且沒那么刺激胃，如果想去油，建議福鼎白茶或者是普洱茶。
三、喝鐵觀音茶的副作用
現代醫學并沒有找到鐵觀音存在對人體的副作用，但是據我國本草綱目記載“嗜茶成癖者，時時咀嚼不止，久而傷營，傷精血，不華色，黃瘁痿弱，抱病不悔，大可嘆惋”，便可以知道長期飲用鐵觀音對人體是有一定的副作用，我國的中醫認為飲茶過量的副作用有傷精血，使得脾胃受寒，食欲不振從而漸漸導致面黃肌瘦，還會有嘔泄、渴癥等癥狀。空腹飲用茶水，直接進入腎經，對腎臟及其不利。所以長期飲用鐵觀音也會出現上述的副作用。
鐵觀音
一、鐵觀音刮油嗎？
1、鐵觀音的減肥原理
鐵觀音作為烏龍茶中的極品茶葉，的確具有減肥作用。因為鐵觀音是一種發酵的茶葉，含有豐富的兒茶素，兒茶素可加快新陳代謝循環，提高脂肪分解酶的作用從而增強脂肪氧化和能量消耗，因此可以達到抑制肥胖、輔助減肥的功效。
1996年，福建省中醫藥研究院對102個患有單純性肥胖的成年男女，進行了飲用鐵觀音減肥作用的研究。研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
福建省泉州市人民醫院采用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療，每天服減肥茶12～14克，15天為一個療程。經過兩個療程的觀察，患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降，體重也隨之減少，治療總有效率達70%以上。
2、每天多喝鐵觀音可以去油減肥呢？
下面福建醫科大學科研人員做的詳細實驗：研究發現，當糖類、脂肪作為食物被攝取后，經過肝臟及小腸進入血液，然后一部分作為體內的能量而消耗，過剩部分就會積蓄于脂肪細胞內。
鐵觀音中大量含有的分子量在1000～2000左右的多酚類物質，它不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織中中性脂肪酶的代謝活動，因而鐵觀音有促進脂肪代謝的作用。
研究人員還對鐵觀音的抑制肥胖作用進行了臨床實驗。選取單純性肥胖癥患者(單純性肥胖癥指過多飲食及運動不足等偏嗜性生活習慣而引起的肥胖)為對象，讓其連續飲用鐵觀音，然后對肥胖抑制效果及脂質代謝的調節作用進行臨床觀察。得出了以下4個結論：
（1）體重減輕效果：單純性肥胖癥患者75例通過飲用鐵觀音，體重減輕有效率為52%，顯效率為15%，總有效率為67%(見表1)。從三種不同肥胖程度來看，有效率均達60～70%。
（2）腹部皮下脂肪的去除效果：實驗前腹部皮下脂肪的平均值為33.1mm，實驗后的平均值下降為28.7mm，皮下脂肪厚度減少13% (p＜0.05～0.01)。另外，腹圍也由實驗前平均96.2cm減少到93.6cm，差異達極顯著水平(p＜0.01)。
（3）對血清中性脂肪(tg)及總膽固醇(tc)的降低作用：以tg和tc值異常的高血脂癥患者為對象，進行實驗。tg異常者32例，實驗結果tg平均值由 282.3mg/dl降至226.1mg/dl，降低20%。tc異常者18例，tc平均值由259.0mg/dl降至237.7mg/dl，降低8%。實驗表明，長期飲用鐵觀音，可以降低血清中性脂肪及總膽固醇。
（4）在安全性實驗中，并未發現任何異常情況。因此，飲用鐵觀音不會使食欲、體力下降，不會引起下痢等。實驗證明長期服用鐵觀音可以收到減肥，減少腹部皮下脂肪，減少和改善血清中性脂肪和總膽固醇的良好效果。
碳培鐵觀音
3、飲用量及飲用方法
研究還發現，充分利用鐵觀音輔助減肥，其方法和在什么時間段喝鐵觀音是至關重要。研究人員給出了以下建議：
一般是吃完早餐后的一個小時500毫升熱乎乎的鐵觀音茶，吃完午后的一個小時后可以飲用200毫升熱乎乎的鐵觀音茶。切記不可以用餐后馬上喝濃茶，因為茶葉中的鞣酸與食物結合成不溶性沉淀物，使鐵難以被吸收，長期以來人體會出現食欲下降、煩躁、乏力、頭暈、面色蒼白、指甲脆薄、精力不集中，注意力減退等癥狀，其實這就是缺鐵性貧血。
4、單純喝茶能達到預期的減肥效果嗎？
盡管有大量的實驗證明喝茶可以減肥，但是專家也建議。如果希望達到預期滿意的減肥效果，還需勞逸結合才行，在科學喝茶的同時，注意適當的運動來減脂，這樣就能達到事半功倍的效果。
因為現代人的生活越來越沒有規律，經常會出現運動缺乏、晝夜顛倒、多葷少素、暴飲暴食等。無論是因為哪種原因都可能引起肥胖，因此最科學的減肥方法無非就是提高運動量、恢復生活規律、飲食規律、葷素搭配要均勻，再加上鐵觀音茶做為輔助效果更佳。
此外，也有部分人消化系統不佳（腸道不好），腸道不好就可能會引起肥胖，所以這類人群就可以在飯后適量飲用鐵觀音茶以幫助消化，消化正常了之后自然就不會引起肥胖了。“貴在堅持”是亙古不變的鐵律，鐵觀音自然也不例外，長期堅持對身體健康百利無一害。
碳培濃香鐵觀音茶干
二、鐵觀音和綠茶那個更去油
由于鐵觀音和綠茶是兩種不同的茶葉，鐵觀音的顏色青綠很接近綠茶，有些不了解的朋友甚至誤以為鐵觀音是綠茶。所以有朋友就會問鐵觀音和綠茶哪個更去油。原則上，這兩者都有去油效果，但是真論去油效果，社會上公認的還是鐵觀音更去油一些。
不過，鐵觀音和綠茶都可以去油，區別是鐵觀音對腸胃茶多酚含量更高，喝多了對于促進消化更給力，鐵觀音也因此被日本人譽為“切油茶”“美容茶”。
無論是鐵觀音還是綠茶，都要趁熱喝茶，不能喝冷茶，不能喝太濃的茶，否則容易誘發腸胃炎，喝鐵觀音減肥可選擇茶性較暖胃的碳培鐵觀音，綠茶的話建議用西湖龍井就可以了，不過也不宜喝太多，另外白茶和普洱祛脂效果更明顯，并且沒那么刺激胃，如果想去油，建議福鼎白茶或者是普洱茶。
三、喝鐵觀音茶的副作用
現代醫學并沒有找到鐵觀音存在對人體的副作用，但是據我國本草綱目記載“嗜茶成癖者，時時咀嚼不止，久而傷營，傷精血，不華色，黃瘁痿弱，抱病不悔，大可嘆惋”，便可以知道長期飲用鐵觀音對人體是有一定的副作用，我國的中醫認為飲茶過量的副作用有傷精血，使得脾胃受寒，食欲不振從而漸漸導致面黃肌瘦，還會有嘔泄、渴癥等癥狀。空腹飲用茶水，直接進入腎經，對腎臟及其不利。所以長期飲用鐵觀音也會出現上述的副作用。