普洱老泥西雙版納茶園分類

西雙傣語為十二的意思,西雙版納即為十二個版納:版納景洪、版納勐養、版納勐龍、版納勐旺、版納勐海、版納勐混、版納勐阿、版納勐遮、版納西定、版納勐臘、版納勐捧、版納易武。西雙版納是明代隆慶四年（1570年），宣慰司（當地最高的行政長官）把轄區分十二個“版納”（傣語“十二”“西雙”“版納”是一千畝之意，即一個版納,一個徵收賦役的單位）。從此便有了“西雙版納”這一傣語名稱。
1、高海拔古茶園：
為百以上的茶樹成園，茶樹為小喬木和大喬木型，茶樹齡多為兩三百年，少數單株為六七百年，茶園為茶樹與高大喬木形成的茶林混植生態系統。從來不施化和農藥。
原生態古樹茶
原生態古樹茶
人工臺刈古樹茶
人工臺刈古樹茶
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2、傳統種植高海拔生態茶園：
為高山茶園幾十年茶樹，茶樹是群體種實生苗，有高大喬木混植，生態較好，人工干預少，較少施化肥和農藥。
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3、傳統種植低海拔臺地茶園（當地稱壩子茶）：
為種植二三十年以內的茶園，生長海拔較低，茶樹是群體種實生苗，高大喬木混植較少，生態中等，較少施化肥，農藥使用量不一，有的少，有的中等。
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4、現代種植臺地茶園：
為種植幾至二十多年，茶樹多是良種纖插苗，無高大喬木混植，生態一般化，施用化肥和農藥水平中等。
古樹茶的茶胺酸含量更高，而臺地茶則是花青素含量更高，茶胺酸不足。
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作為普洱茶原料，高海拔古茶園原料是最理想的，其次傳統種植高海拔生態茶園也是制作普洱茶非常好的選擇，高海拔生態環境，在一定程度上決定茶的品質。
文/普洱老泥 http://blog.sina.com.cn/s/blog_8f68453b0100v8l8.html