普洱茶收藏是密封好還是敞開好
發(fā)布時(shí)間:2024-11-14 點(diǎn)擊:48
關(guān)于普洱茶喜好者來說,存茶是重中之重。我們沒有倉庫、也沒有專人管理,那么我們自己的普洱茶收藏存放該怎樣辦呢?
自己收藏普洱茶的數(shù)量是十分有限的,但根本的存茶標(biāo)準(zhǔn)本也是該遵照的。如“清潔、通風(fēng)、避光、枯燥、無異味的庫房內(nèi),倉庫四周應(yīng)無異味氣體污染。”但這關(guān)于普通喝茶的茶友來說不免有點(diǎn)強(qiáng)者所難了。喝點(diǎn)茶原本是一件很輕松的事情,怎樣可能還要去建個或者租(買)個庫房。那么關(guān)于人在哪,茶在哪的我們而言,控制一定的普洱茶儲存辦法就很必要了。
密封好還是敞開好?
普洱茶從原料制造開始轉(zhuǎn)化,微生物也不斷在停止著轉(zhuǎn)化。而這種轉(zhuǎn)化我們?nèi)庋凼强床灰姷摹N覀兡艿玫降木褪遣杵逢惢蟮慕Y(jié)果。
實(shí)踐上,不論是密封還是敞開寄存,普洱茶的轉(zhuǎn)化都是不會中斷的。假如不轉(zhuǎn)化的話,我們就不會看到茶湯顏色的變化。因而,關(guān)于那些說普洱茶在溫度超越80°時(shí),就中止了轉(zhuǎn)化的說法,大家就不用糾結(jié)了。大家能夠去找一些寄存超5年的茶葉開湯看看,茶湯顏色跟新茶是不是一樣。
既然提出了問題,那么,小編還是以負(fù)責(zé)任的態(tài)度給大家一個答案。小編以為普洱茶珍藏寄存密封要更好一點(diǎn),密封的意義在于不竄味(無異味)、清潔、枯燥、無污染的狀況。這對于普洱茶的質(zhì)量是很重要的。但也有人反對密封保管,以至用他們幾年或者幾十年的經(jīng)歷來通知你密封保管普洱茶是不可行的。但假如我們不斷照著前人的經(jīng)歷走的話,我想今天的普洱茶還不會這么知名,也不會被人這么推崇。
假如選擇密封,那么密封資料一定要選好,目前短期倡議用陶器、pp袋(無異味),長期的用錫箔袋。醒茶則用會透氣的用具,比方紫砂、紙盒等。
假如你的茶品很多,能夠一局部采用短期密封的用具,一局部采用長期密封的用具。這樣節(jié)能隨時(shí)理解密封的狀況。
同時(shí),普洱茶密封寄存時(shí)間也有一定的考究。普通來說,普洱新茶密封個5年不是問題。由于就算茶品的工藝再如何好,5年之后一定會表現(xiàn)出原料該有的質(zhì)量。5年能夠做為嘗試的一個周期,這個周期完畢,也就到了檢驗(yàn)原料、工藝的時(shí)分。