關于普洱茶沖泡方法

關于普洱茶沖泡方法，在茶案前喬普和茶友已討論過多次了。其實也可以討論一次紫砂壺 或者討論兩次建水陶的。呵呵，只是鐵打的茶座，流水的茶客，還是有網友和新客戶時常問詢，喬普在此就如何沖泡好喝的普洱茶，再略談一下自己的心得和感悟，若有不妥地方也請各位茶友能談笑而過。
首先需要開水沖洗所應用的茶具。不僅是清潔茶具，也有著養壺溫茶作用。在昆明開水是達不到100℃的，如有條件建議最好是用100℃水溫沖泡普洱茶。
洗茶一般有兩次就可以品飲了。每次洗茶倒出水后，間隔有十到二十秒再倒進開水洗茶。
洗茶時如泡喬普普洱熟茶將紫砂壺蓋置好十秒左右將茶湯傾出。
洗茶時如泡喬普普洱生茶將紫砂壺蓋擱置一邊（虛蓋也是可以的），開蓋二十秒左右（視茶葉是否完全泡開）將茶湯傾出。不然紫砂壺內過熱水溫會把普洱生茶特有鮮香悶死掉的。
如有條件，不要用飲水機開水沖泡普洱茶。無論北方還是南方的飲水機，那恒定的水溫都無法讓一壺喬普普洱茶起香的。但是，是可以用純凈水或礦泉水泡茶的。只是費一點功夫折騰燒開水而已。不然怎么有功夫茶的說法呢。呵呵。
下面就是說一說如何品飲好喝的喬普普洱茶了。或許有的茶友會大驚小怪，不會泡，還不會喝么？呵呵，泡好的普洱茶倒入茶盞之后，不要急著去感受那接近100度的茶湯，那時你除了滿嘴的燙和慌亂，是無法感受普洱茶的茶香和曼妙變換的回甘。喬普可以負責任的告訴你，好喝的茶湯一般都在80℃左右，是真正能夠從容感受普洱的醇厚和回甘的。
當然在昆明100℃水溫，呵呵，神馬只是浮云而已。所以這里可以開壺即飲也是正常。是么，燙不燙，那杯茶就在那里呢。