茶葉店利潤(茶葉店利潤計算!)
發布時間:2024-11-07 點擊:57
家茶葉店的利潤主要可以通過兩個維度進行考量:一個是每月銷售總額是否跨過全店的“盈虧臨界點”,有幸邁過這個門檻了,則該店就是盈利的,反之就是虧損的,這個茶葉店利潤這個問題的一個關鍵節點,過了這個節點的茶葉店才有資格細算該店上月凈利潤具體金額。而盈虧臨界點=一家茶葉店一個月的固定成本總額/該店茶葉單位貢獻利潤=(茶葉店月租金+店長及營業員薪資總額)/(平均每斤茶葉零售價-平均每斤茶葉采購成本)=該茶葉店每月需要賣出均價為多少錢的茶葉多少斤才能保本,超過這個斤數的,該店是盈利的,反之,這是虧損。茶葉店利潤
茶葉行業中的利潤其實是比較可觀的。據新三板茶企2018年上半年財務信息披露,謝裕大、七彩云南、梅山黑茶等上市企業,在2018上半年期間的毛利潤分別達到了50.24%、71.30%和60.98%。這樣的毛利潤是比較恐怖的,畢竟歷來被譽為朝陽產業的餐飲行業,其毛利潤一般也就在60%左右。茶葉行業的毛利潤可以與餐飲行業相媲美,足以證明茶葉行業是一個比較賺錢的領域。更為重要的是,以上的幾家企業,都屬于茶葉行業的上游企業,而茶葉店這種終端銷售商,其利潤空間一般都會比上游企業高那么一些。而且,由于個人經營的茶葉店,人力投資、管理宣傳等費用更低,獲取的凈利潤,自然也是頗高的。一般二三線城市的中小型茶葉店,倘若日均銷售額為5000元,那么月賺3萬元左右是比較正常的。
茶葉店利潤計算
一家茶葉店每月的凈利潤:就以如上提到的廈門中山路步行街上的一家80平米的茶葉店為例,其旺季時每月營業額為60萬元,沒有固定成本中月租金為32萬元,一名店長5名營業員的月薪總額為1.6萬元,則該店當月的凈利潤=營業總額60萬元-月租金32萬元-月薪資總額1.6萬元-當月售出茶葉的采購成本21萬元(以均價1000元每斤,采購成本每斤350元計算)=5.4萬元茶葉店利潤多少是可以精確衡量的,而不是某些沒有實際開店經驗編輯所說的“大概……或者……也許……左右……好像是……”,所以,確定的茶葉店,其籌備期支付的茶葉店轉讓費是固定的(如福建廈門中山路步行街的茶葉店轉讓費就是30萬元)、其設計裝修費也是固定的(簡約裝修每平米800元,高端茶店裝修每平米1500元)、其租金也是恒定的(以廈門思明區中山路步行街為例,每平每月4000元,和成都春熙路旗鼓相當、伯仲之間)、其標準化店內設備采購款也是固定的(8萬元含茶桌椅、冰柜、展示柜、中島柜等)、其標準化首批茶葉進貨款也是固定的(小型茶店5萬元,中型茶店10萬元)、而店長薪資(3500元底薪+抽成)及營業員工資(2500元+抽成)也是相對恒定的——凡此種種,大部分都是財務術語中的“固定成本”,而茶葉進貨成本這類變動成本變數較大,除了受全國茶葉批發價格行情影響,和一家茶葉店每月銷售額總斤數也有直接關系。