西湖龍井雨后茶怎么樣？

恐怕大多數(shù)人都和小編在內(nèi)，對于這西湖龍井的雨后茶一說是比較陌生的，因?yàn)樵诰G茶界，西湖龍井雨前茶就代表了極品，而之后的雨后茶，甚至有人認(rèn)為是不值得采摘的。事實(shí)是否如此呢?今天我們就一起瞧瞧去。
西湖龍井雨后茶的采摘時(shí)間是怎樣的?既然稱西湖龍井雨后茶，自然是在谷雨節(jié)氣之后采摘的西湖龍井茶葉。有些西湖龍井茶農(nóng)雨后的茶樹是不采摘的，而是直接修剪茶樹等來年采摘。只有少部分茶農(nóng)會(huì)采一些雨后茶。
西湖龍井雨后茶的外形特點(diǎn)是怎樣?西湖龍井雨后茶的采摘基本上都是在五月底了，這個(gè)時(shí)候采摘的西湖龍井茶葉非常大，因?yàn)闅鉁氐母呱岝r葉的成長比較快速，失去了春茶孕育出的營養(yǎng)成分。所以沖泡的西湖龍井雨后茶口感入口就有一股苦澀之味，基本上都已經(jīng)喪失了西湖龍井的四大優(yōu)勢了。
對于愛茶之人來說，這西湖龍井雨后茶失去了品茗的韻味，一般都不會(huì)飲用的，少數(shù)會(huì)用來他用。小編這里也建議大家，如果你喜歡西湖龍井，那么不妨還是選擇雨前茶或者明前茶。