螃蟹角的特點(diǎn)

一般來(lái)說(shuō)螃蟹腳生長(zhǎng)于云南景邁茶區(qū)500年古山茶上，由于它生長(zhǎng)習(xí)性獨(dú)特，量非常稀少，每年產(chǎn)量均100公斤左右。此茶色澤碧綠，條索肥壯、均勻，為螃蟹腳中的極品，味道清香，入口爽滑，回甘強(qiáng)烈，生津止渴。喝普洱茶時(shí)適度加些螃蟹腳，可以使茶的口感滑爽，減少生普洱的生澀的特性。
1.寄生在我省富民縣彝族稱阿待萊蓐，為桑寄生科槲寄生屬植物扁枝槲寄生visumardiculatumburro·f的干燥帶葉莖枝。別名有螃蟹腳、螃蟹夾、栗寄生、寄生包、楓香寄生、風(fēng)飯寄生、路路通寄生、百子痰梗等，是我省山區(qū)民間習(xí)用的止咳祛痰藥。《中藥大辭典》載其“辛苦溫，祛風(fēng)．活血，除濕，止咳祛痰”，《陸川本草》載其“鎮(zhèn)咳，祛風(fēng)濕治咳嗽多痰．風(fēng)濕骨痛”，《廣西藥植名錄》載其。治虛損勞傷咳嗽”，肯定了雞寄生的止咳祛痰作用。桑寄生科植物多為半寄生性灌木、亞灌木，通常給林木帶來(lái)較大的危害。但中藥桑寄生是中國(guó)古代常用藥品之一，神農(nóng)本草經(jīng)把其列為上品，稱其睬苦平，主腰痛，小兒背強(qiáng)，癰胂，安胎，充肌膚，堅(jiān)發(fā)齒，長(zhǎng)須眉；其實(shí)明日輕身、通神。
2.寄生在千年古茶樹上的“螃蟹腳”，屬扁桿燈芯草，為多生草本，其性寒涼、味微酸、飲之回甘爽甜，具有清熱解毒、健胃消食、清膽利尿，降低血壓之功效。
3.中醫(yī)主治宿食內(nèi)滯、小便赤熱，常飲可防止血管硬化、消除疲勞、延年益壽。
4.茶樹的枝干上長(zhǎng)滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物，還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。螃蟹腳據(jù)說(shuō)只能在上百年的古茶樹才能找得到。它不但有清涼解毒的作用，若常飲用還可防止血管硬化。只要在買茶葉時(shí)看見螃蟹腳，就能知道這是景邁茶山的純正茶葉。
5.螃蟹腳普洱茶，其具有較好的醫(yī)療作用，在鍋里炒一下泡水喝，可治肚子疼，清涼，有防癌保健作用。
6.懂茶的人買老茶樹上摘的茶，要驗(yàn)有沒有螃蟹腳——那是專門寄生在幾百年老茶樹上的一種植物，形狀像螃蟹的腳。我看每棵老茶樹上部有這樣的寄生植物，長(zhǎng)得像微型珊瑚一樣精致。向?qū)дf(shuō)，它和千年老茶樹長(zhǎng)在一起，吸了茶樹的靈氣，自己也成精了，用它泡水喝。可以解毒。
7.在云南思茅的大山中的茶樹上寄生著一種螃蟹腳的植物,它可以當(dāng)茶泡水喝,由于它寄生的樹種的不同和茶樹的樹齡的長(zhǎng)短不同,螃蟹腳的價(jià)格就有很大的區(qū)別,在云南思茅當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族都會(huì)把此茶和茶葉一起泡水喝,可以消炎,解毒,清肝明目,也有愛茶的廠商把此茶壓在七子餅中,以證明七子餅是古茶餅,因?yàn)楸容^大的茶樹上可以寄生螃蟹腳.辨別螃蟹腳的主要方法是茶的腥味如何.......
8.什么是螃蟹腳？螃蟹角是一種寄生在樹齡較高的喬木茶樹上的寄生物。它的顏色是綠色（但采摘曬干后變成棕黃色），形狀像螃蟹的腳。有股濃濃的梅子香，它含有多種有機(jī)物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可做藥用，用于消炎、治療胃病、糖尿病效果較好。
9.經(jīng)專家指正：景邁的螃蟹腳是桑寄生科植物，學(xué)名扁枝槲寄生（viscumarticulatumburm.f.)。螃蟹腳是俗稱。另外有一種植物學(xué)名螃蟹腳，是燈心草科的。