祁門紅茶的由來概況
發布時間:2024-11-03 點擊:53
對于祁門紅茶大家應該都是知道的,祁門紅茶是我們國家比較出名的四大名茶之一,對于祁門紅茶的由來很多的人們是不了解的。祁門紅茶的產地多在安徽祁門縣,因此而得名。那么祁門紅茶的由來是怎么樣呢?我們來具體的了解一下吧。
祁門紅茶,世界四大紅茶之一,始于清光緒年間,產于安徽省祁門縣。祁門紅茶的由來是工夫紅茶中的珍品,也是在國際上享有盛譽的紅茶品種,祁紅是祁門紅茶的簡稱,主產地為安徽省祁門縣,其中茶葉的自然品質以祁門縣歷口、閃里平里一帶最優。
祁紅紅茶的由來是經過采摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經過萎凋、揉捻、發酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發,然后進行文火烘焙至干。紅毛茶制成后,還須進行精制,精制工序復雜花工夫,經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成。
對于祁門紅茶的由來的介紹,使大家對于祁門紅茶有了最基礎的了解,祁門紅茶的采摘工藝是比較精致的,都是經過專業的采摘、烘焙的方法來制作而成的。祁門紅茶也是具有很高的保健作用,其功效也是比較好的,對于某些疾病的治療是有一定的幫助的。