觀音紅茶---帶觀音韻的紅茶

觀音紅茶---帶觀音韻的紅茶
觀音紅茶（觀音紅），簡單來說就是用鐵觀音的幼芽茶青做成的紅茶，也就是說帶觀音韻的紅茶。
轉個注解：采用鐵觀音，重凋萎、重發酵，結合部分紅茶做法研制而成。觀音紅具有紅茶的特點，更有烏龍茶的甘醇滋味和獨特音韻，沖泡出來的茶湯呈現深琥珀水色，有如典藏白蘭地、威士忌。茶質厚重具有熟果香，滋味醇厚而圓滑，生津止渴且相當耐泡。
今年流行紅茶，因為在三明包茶場的一些茶人奇思妙想出的一個新產品，市場還很暢銷流行，價格也隨紅茶在走高。
大家一起共賞下：
（轉載請保存版權：安溪小蘇原創）