喝茶講究的是茶具還有高雅的情致
發布時間:2024-10-19 點擊:48
喝茶講究的是茶具還有高雅的情致 人喝茶都講究一個雅字,其實古人飲茶比現代人有更多的講究。
的民族性,自然謙和,不重形式。所以不管是唐代的茶經,宋代的大觀論茶,或明代的茶疏,文中所談僅是通論,一般人民將飲茶融成生活一部份,沒有什么儀式,沒有任何宗教色彩,茶是生活必需品,高興怎么喝,就怎么喝。飲茶所講究的是情趣,如「披詠疲倦」、「夜深共語」、「小橋畫舫」、「小院焚香」,都是品茗的最佳環境和時機,「寒夜客來茶當酒」的境界,不但表露出賓主之間的和諧歡愉,而且茶具中蘊蓄著一種高雅的情致。
圖:奧運茶具之燈籠京劇臉譜-綠茶茶具
在茶中,茶具向來自成一體,它是茶的重要組成部分。習茶的一個方面,就是認識了解茶具。圍繞著茶的儲藏、茶的取用、茶水的加溫、茶的、茶水的盛放以及茶水的品嘗,有著五花八門的茶具。一套正規的茶具,需要十多件不同的器物,它們包括茶罐、、茶船、茶海、茶杯、聞香杯、茶拂、茶巾、茶盂等等,這些物件都是小而精巧的。茶具以自己中意為佳,不必過于講究看重價格。對于天天要沏茶品飲的人來說,茶具在別人眼里是好是差并不重要,自己舒服比什么都強。話說回來,若是作為品,就另當別論了。
但是真正的所用上檔次的茶具,往往都是組裝的,尤其是古董級的茶具,更是罕見成組原配。這是因為至今國內無廠家能夠生產出全套茶具(奇怪嗎?),因為茶具論質材,有陶、瓷、銅、鐵、錫、竹、木、牙、毛、布、玻璃等多種,在技術上就很難由一個工廠包辦。宜興號稱茶具之都,也不過只產茶具、茶杯、茶盤。的茶具固然盡美盡善,可是也限于壺、杯、盤等容器。(編輯:劉峰)