竹葉青茶的泡法到底有沒有訣竅在里面
發布時間:2024-10-18 點擊:55
對于很多人想要知道的竹葉青茶的泡法,我們今天就和大家來詳細介紹一下吧,希望大家要好好地看一下,避免以后碰到的時候又到處去找教程而不得。話不多說,馬上和大家開始今天的分享之旅,看看竹葉青茶如何沖泡更科學。
在了解竹葉青茶的泡法之前,我們先要對沖泡次數有所了解,一般情況下是三次,用“鳳凰三點頭”法,沖水入杯內至總容量的七成左右,意為“七分茶、三分情”。經過三次“高沖”,使杯內竹葉青茶上下翻動,杯中上下茶湯濃度均勻。
賞茶:這種竹葉青茶的泡法是針對高檔名優竹葉青茶而言的,在沖泡茶的過程中,品飲者可以看茶的展姿、茶湯的變化、茶煙的彌散,以及最終茶與湯的成象,以領略茶的天然風姿。沖泡后盡快將茶遞給客人,以便不失時機聞香品嘗。為避免竹葉青茶過長浸泡在水中,失去應有風味,在第二、三泡時,可將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯低斟入品茶杯中。
這些竹葉青茶的泡法大家看完之后如果有什么疑問的話可以自己多去檢索一下相關的教程來學習一下。當然您也可以多多嘗試,說不定疑問在沖泡的過程中就已經灰飛煙滅了??傊@邊想要和大家強調的就是實踐永遠都比理論來得實在。