正山小種紅茶是怎么來的

紅茶是我國茶葉中比較多見的一種，現在不管是男女老幼都比較喜歡紅茶，因為紅茶口感很好，并且顏色漂亮，并且有很多的保健功效，并且深受世界其他國家的人喜歡，并且逐漸成為主要的飲品，而紅茶也有很多品種，其中的“正山小種”紅茶到現在已經有四百多年的歷史了。可以說是世界上最早發現的紅茶。很多人比較喜歡喝這種正山小種紅茶，那么，正山小種紅茶是怎么來的?下面介紹一下。
據史料記載，桐木在宋代稱崇安縣仁義鄉，周村里桐木關，這里的勞動者主要經濟來源靠桐油及制作綠茶類的“龍團鳳餅”貢茶為生。由于桐油生產的榮，當地大量地種植油桐樹，受桐油發展的影響，故此整個這一地區大地名——曰桐木，出入中原的關口——曰桐木關。但因明末清初時局不安，且桐木是地外入閩的咽喉要道，有一次一支軍隊從江西進入福建過境桐木，占駐茶廠，待制的茶葉無法及時炭火烘于，產生紅變，茶農為挽回損失，采取易燃松木加溫烘干，形成特有的一股濃醇的松香味，既桂圓干味。口感受極好，有特色，稍加篩分制作即裝簍上市，得到海內外消費者喜愛，由此產生“正山小種”紅茶又稱桐木關小種。
“正山小種”紅茶一詞在歐洲最早稱武夷bohea，就是現在所說的武夷地名的諧音，在歐洲(英國)它是中國茶的象征，后因貿易繁榮，當地人為區別其它假冒的小種紅茶(人工小種或煙小種)擾亂市場，故取名為“正山小種”，“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔;相同地域;用相同一種傳統工藝制作;品質相同，獨具桂圓湯味的統稱“正山小種”，“正山”既指正確正宗的意義，而“小種”是指其茶樹品種為小葉種，且產地地域及產量受地域的小氣候所限之意;故“正山小種”又稱“桐木關小種”“星村小種”。
上面的內容介紹了正山小種紅茶是怎么來的，這種茶的湯色紅亮，并且味道甘醇，并且本身有桂圓的味道和松煙香。并且這種茶是生產于原始森林內，并且是通過野生采集而來，經過傳統工藝的制作而成，本身的茶葉就具有很多的保健作用，如果長期喝這種茶，是會起到保健養身的作用的，大家可以直接拿來沖泡飲用。