碧螺春的清香以甘甜清香為特征
發(fā)布時間：2024-10-15 點擊：50
碧螺春的清香和黃山毛峰的蜜香
碧螺春含低沸點的清香組分較多，其中以甘甜清香為特征的五碳醇的含量特別高；而黃山毛峰具有玫瑰花香，這是因為它以高沸點的糖香化合物為主，如具蜜糖香的苯乙醇、苯甲醇以及香葉醇的含量特別高。
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碧螺春含低沸點的清香組分較多，其中以甘甜清香為特征的五碳醇的含量特別高；而黃山毛峰具有玫瑰花香，這是因為它以高沸點的糖香化合物為主，如具蜜糖香的苯乙醇、苯甲醇以及香葉醇的含量特別高。
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