正官莊紅參茶怎么泡？紅參的喝法
發布時間：2024-10-12 點擊：38
正官莊是比較出名的一種紅參品牌，因為專一。正官莊紅參相比于其它品牌的紅參來說功效作用的確要好一點，食用方法有很多，每一種食用方法都有其獨到的特色，那正官莊紅參茶怎么泡大家知道嗎？具體如下！
紅參茶怎么泡
1、紅參茶配方
紅參5克。 紅參茶制法：以上1味切成薄片，沸水沖泡30分鐘。 紅參茶功效：大補元氣，補脾益肺，寧神益智。
2、紅參茶應用
本茶為延年益壽的佳品，可經常服用。飲服紅參茶，最好飯后2小時空腹飲用。高血壓患者宜用西洋參代替紅參。
3、紅參的加工方法
經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。
紅參的鑒別方法
1、普通紅參
一般的普通紅參就是人參蘆、體完整，長度大概在6-17cm左右，主根長5-10cm，直徑為0.5-2cm，表面呈現淺紅色。
2、邊條紅參
邊條紅參和普通紅參特征基本一致，它以蘆長、體長、腿長三長為主要特征。
3、精致紅參
精致紅參是由普通紅參以及邊條紅參一起加工而成，這種紅參的檔次非常高，質量很精致，外表比較有光澤，看起來很密，外表顏色呈紅棕色。
紅參的喝法
一、紅參瑤柱
原料：水發干貝8粒。
輔料：紅參0.5克，冬瓜環4只，斑鳩茸25克，高級清湯3兩。
調料：鋅鹽0.5克，瑤柱汁4克。
制法：
1、四只水發干貝釀入處理好的冬瓜環中。
2、另兩只干貝搓成絲與斑鳩脯茸制成球。
3、上述兩種原料與紅參及高級清湯共同蒸10分鐘。
4、原汁調味倒回即可。
特點：湯鮮味美，色澤和諧，口感清醇。
二、紅參白鴿精
原料：鴿子2只，紅棗2顆，紅參2克。
配料： 味精、鹽各少許，生姜1小片。
做法：
1、鴿子宰洗干凈，除去腳爪、尾臊和內臟，用沸水飛去血穢，裝入燉盅。
2、加入紅棗、生姜，調入味精、鹽，倒入能蓋過鴿面的沸水。
3、紅參切片，撒在面上，隔水約燉90分鐘。
特點： 湯清如鏡。藥用價值：鴿肉味甘，性平；紅棗味甘，性溫；紅參味甘微苦，性溫。三者合燉，可大補元氣，溫中補脾，健胃輕身，養血安神；也可抗衰微智，運化五臟六腑，促進新陳代謝。
三、紅參圓肉粥
原料： 紅參10克(切片)，圓肉15克，粳米100克。
做法： 同煮粥食用。
特點： 主要治療缺鐵性貧血脾氣虛弱型：面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏，舌質淡紅，苔薄膩，脈細。
四、紅參生魚
主料：黑魚 1000克。
輔料：香菜 30克，紅參20克，胡蘿卜50克。
特點：補虛養身調理，氣血雙補調理，脾調養調理，滋陰調理，活血化瘀調理。
五、紅參龜鳳湯
主料：烏龜300克，雛鴿 250克。
輔料：紅參25克。 特點：補虛養身調理，氣血雙補調理，滋陰調理，補陽調理。
六、紅參蘑菇肉丸湯
原料：前夾肉、鮮蘑菇各200克，紅參20克。
做法：棗（去核）洗凈，與鱔肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時，調味供用。
用法：佐餐食用。
功效：補氣養血，適用于氣血不足之人。
七、紅參牛奶熱茶
材料：牛奶3/4杯、紅參粉1/3小勺、蜂蜜2大勺、芝麻粉1大勺、桂皮粉少許、國面包20cm、雞蛋2個 、煉乳1/2杯、牛奶1杯、糖粉少許、蜂蜜少許、黃油少許。
做法：
1.將牛奶、蜂蜜、芝麻放入攪拌器攪勻后放入鍋中燒開。
2.倒入杯中，放入紅參粉和桂皮粉。
八、紅參煲豬心
主料：豬心150克，紅參10克。
做法：豬心洗凈切塊，加入紅參同煲湯食用。
藥用價值： 主要治療冠心病心氣虛型——心胸隱痛、氣短、倦怠乏力、面白自汗，舌質淡胖嫩，苔白、脈虛弱。
九、紅參蟲草羊肉煲
材料：冬蟲夏草5克，羊瘦肉400克，紅參6克，冰糖50克，蔥、姜等調料適量。
做法：羊肉用清水洗凈，切成大指條塊，生姜洗凈拍破，蔥洗凈切長段，冬蟲夏草用溫水洗凈，紅參加熱回軟切片。砂鍋內注入清水，沸后下生姜、蔥段、陳皮、放入羊肉汆透，去凈血水待用，將羊肉取出放入蒸缽內，加入冬蟲夏草、紅參片，精鹽，注入50毫升清水，用濕綿紙嚴封蒸缽，旺火蒸至羊肉全熟時為止。
功效：大補元氣，益腎填精，健脾補肺。適用于脾虛食少，氣短聲低，體虛乏力，腎虛陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，并能祛濕御寒。
十、枸杞紅參酒
材料：枸杞子80克，熟地黃60克，紅參15克，首烏50克，茯苓20克，白酒1000毫升。
做法：將前5味共研為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振搖1次，浸泡14天后，即可取用。酒盡添酒，味薄即止?？诜Ｃ看畏?0毫升，日服2次。
功效：用于調理身體虛弱、陽病、耳鳴、目花等癥。
吃紅參注意事項
不適合吃紅參的人包括陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。否則會加重癥狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長發育期的青少年，會導致早熟。 心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。
紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。 服用紅參的時間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會因興奮影響睡眠。
綜上所得，正官莊紅參茶泡法非常的簡單，萃取6年根紅參(50包)，性溫，補氣血，增強免疫力，緩解疲勞，男女老少皆宜，味道也好入口不難喝。適合體寒體虛，失眠熬夜，工作疲憊的各種人！
紅參茶怎么泡
1、紅參茶配方
紅參5克。 紅參茶制法：以上1味切成薄片，沸水沖泡30分鐘。 紅參茶功效：大補元氣，補脾益肺，寧神益智。
2、紅參茶應用
本茶為延年益壽的佳品，可經常服用。飲服紅參茶，最好飯后2小時空腹飲用。高血壓患者宜用西洋參代替紅參。
3、紅參的加工方法
經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。
紅參的鑒別方法
1、普通紅參
一般的普通紅參就是人參蘆、體完整，長度大概在6-17cm左右，主根長5-10cm，直徑為0.5-2cm，表面呈現淺紅色。
2、邊條紅參
邊條紅參和普通紅參特征基本一致，它以蘆長、體長、腿長三長為主要特征。
3、精致紅參
精致紅參是由普通紅參以及邊條紅參一起加工而成，這種紅參的檔次非常高，質量很精致，外表比較有光澤，看起來很密，外表顏色呈紅棕色。
紅參的喝法
一、紅參瑤柱
原料：水發干貝8粒。
輔料：紅參0.5克，冬瓜環4只，斑鳩茸25克，高級清湯3兩。
調料：鋅鹽0.5克，瑤柱汁4克。
制法：
1、四只水發干貝釀入處理好的冬瓜環中。
2、另兩只干貝搓成絲與斑鳩脯茸制成球。
3、上述兩種原料與紅參及高級清湯共同蒸10分鐘。
4、原汁調味倒回即可。
特點：湯鮮味美，色澤和諧，口感清醇。
二、紅參白鴿精
原料：鴿子2只，紅棗2顆，紅參2克。
配料： 味精、鹽各少許，生姜1小片。
做法：
1、鴿子宰洗干凈，除去腳爪、尾臊和內臟，用沸水飛去血穢，裝入燉盅。
2、加入紅棗、生姜，調入味精、鹽，倒入能蓋過鴿面的沸水。
3、紅參切片，撒在面上，隔水約燉90分鐘。
特點： 湯清如鏡。藥用價值：鴿肉味甘，性平；紅棗味甘，性溫；紅參味甘微苦，性溫。三者合燉，可大補元氣，溫中補脾，健胃輕身，養血安神；也可抗衰微智，運化五臟六腑，促進新陳代謝。
三、紅參圓肉粥
原料： 紅參10克(切片)，圓肉15克，粳米100克。
做法： 同煮粥食用。
特點： 主要治療缺鐵性貧血脾氣虛弱型：面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏，舌質淡紅，苔薄膩，脈細。
四、紅參生魚
主料：黑魚 1000克。
輔料：香菜 30克，紅參20克，胡蘿卜50克。
特點：補虛養身調理，氣血雙補調理，脾調養調理，滋陰調理，活血化瘀調理。
五、紅參龜鳳湯
主料：烏龜300克，雛鴿 250克。
輔料：紅參25克。 特點：補虛養身調理，氣血雙補調理，滋陰調理，補陽調理。
六、紅參蘑菇肉丸湯
原料：前夾肉、鮮蘑菇各200克，紅參20克。
做法：棗（去核）洗凈，與鱔肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時，調味供用。
用法：佐餐食用。
功效：補氣養血，適用于氣血不足之人。
七、紅參牛奶熱茶
材料：牛奶3/4杯、紅參粉1/3小勺、蜂蜜2大勺、芝麻粉1大勺、桂皮粉少許、國面包20cm、雞蛋2個 、煉乳1/2杯、牛奶1杯、糖粉少許、蜂蜜少許、黃油少許。
做法：
1.將牛奶、蜂蜜、芝麻放入攪拌器攪勻后放入鍋中燒開。
2.倒入杯中，放入紅參粉和桂皮粉。
八、紅參煲豬心
主料：豬心150克，紅參10克。
做法：豬心洗凈切塊，加入紅參同煲湯食用。
藥用價值： 主要治療冠心病心氣虛型——心胸隱痛、氣短、倦怠乏力、面白自汗，舌質淡胖嫩，苔白、脈虛弱。
九、紅參蟲草羊肉煲
材料：冬蟲夏草5克，羊瘦肉400克，紅參6克，冰糖50克，蔥、姜等調料適量。
做法：羊肉用清水洗凈，切成大指條塊，生姜洗凈拍破，蔥洗凈切長段，冬蟲夏草用溫水洗凈，紅參加熱回軟切片。砂鍋內注入清水，沸后下生姜、蔥段、陳皮、放入羊肉汆透，去凈血水待用，將羊肉取出放入蒸缽內，加入冬蟲夏草、紅參片，精鹽，注入50毫升清水，用濕綿紙嚴封蒸缽，旺火蒸至羊肉全熟時為止。
功效：大補元氣，益腎填精，健脾補肺。適用于脾虛食少，氣短聲低，體虛乏力，腎虛陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，并能祛濕御寒。
十、枸杞紅參酒
材料：枸杞子80克，熟地黃60克，紅參15克，首烏50克，茯苓20克，白酒1000毫升。
做法：將前5味共研為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振搖1次，浸泡14天后，即可取用。酒盡添酒，味薄即止?？诜Ｃ看畏?0毫升，日服2次。
功效：用于調理身體虛弱、陽病、耳鳴、目花等癥。
吃紅參注意事項
不適合吃紅參的人包括陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。否則會加重癥狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長發育期的青少年，會導致早熟。 心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。
紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。 服用紅參的時間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會因興奮影響睡眠。
綜上所得，正官莊紅參茶泡法非常的簡單，萃取6年根紅參(50包)，性溫，補氣血，增強免疫力，緩解疲勞，男女老少皆宜，味道也好入口不難喝。適合體寒體虛，失眠熬夜，工作疲憊的各種人！