西湖龍井茶全面開采

昨天，西湖邊雙峰村舉行了2017年杭州市西湖龍井茶技藝大賽。每年，這場(chǎng)大賽比過，等著喝春茶的杭州人就知道，西湖龍井將大量上市，喝茶的日子到了。
昨天，大賽請(qǐng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)魯成銀來(lái)當(dāng)評(píng)委。魯所長(zhǎng)說，西湖龍井茶從現(xiàn)在開始，全面開采。
今年，我們喝到的第一口龍井茶，算起來(lái)可能比往年“遲到”近10天。魯所長(zhǎng)說，往年全面開采一般都在3月18日前后，今年推遲到了3月28日前后。不過，今年喝到的龍井茶，要比往年更好哦。
好在哪里？魯所長(zhǎng)說，更鮮爽、更鮮醇，苦澀味很輕很輕，但香氣很濃很濃，總的來(lái)說，非常好喝！著急的市民，不嫌貴的話，現(xiàn)在就可以嘗鮮了。想性價(jià)比高的話，還可以再等等，再過些天，價(jià)格會(huì)便宜些。都市快報(bào)記者 劉云