春茶增產提質新技術

推遲輕剪 常規的茶冠而輕修剪都在冬季的12月至翌年2月進行。實踐證明，這樣做一是修剪后枝易受凍害；二是剪除了越冬芽，使春芽萌發時間推遲；三是剪去了茶樹冠面枝條已積累的養分，影響春芽的萌發力和生長粗壯枝，最終影響春茶產量與質量。因此，修剪時間宜在霜期過后進行，以剪后30～40天就可開采頭春茶為佳。提早追肥 常規追肥大多在3月上中旬，春芽開始萌發時進行。試驗證明，春茶養分的利用率僅12％，若提早在2月中旬施下，春茶養分利用率可達17％以上。每畝宜施速效氮肥（如尿素，硫銨等）20～30千克，在距茶樹主干25～30厘米兩側，各開一條寬30～40厘米的小溝，然后將肥料施入溝內，再覆上把溝填平，井修好溝畦。在春芽萌動和長至一芽一葉初展時，各噴一次綜合型葉面營養肥，如農多收、稀土多元葉面肥、福大多元葉面肥等，可明顯提高春茶產量。
適時早采 常規開采大多在10％以上芽梢達到采摘標準時才開采。春芽開采宜早不宜遲，有5％的春芽就可開采，先采摘樹冠以下的萌芽，再采摘樹冠面上的芽。采摘時第一、二批宜采芽尖，或一芽一葉或一芽一葉初展鮮葉，加工高檔名優茶，第二批以采摘一芽一葉到一芽三葉初展的葉為宜。春茶采摘不應留真葉。