生普洱茶小沱茶四季皆可飲

云南普洱茶傳統加工制作技藝分為生茶制作技藝和熟茶制作技藝。因為普洱茶是越陳越好，常見的保存方式分茶餅、茶沱和茶磚。何為生普洱茶小沱茶?生普洱茶小沱茶即為陽光殺青，全天然、手工石磨壓制的，明清時代延續下來，用以進貢朝廷的普洱茶。
生普洱茶小沱茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用長久儲藏年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深。香味越來越醇厚。
春季人體處于舒發之際，可選擇有一定自然發酵程度的生普洱茶小沱茶或生熟混拼的普洱茶，這樣的茶既有溫性，又有活性，更利于散發冬天積郁在人體內的寒邪，能促進人體陽氣生發，使人精神振奮，消除春困，增強疾病的抵御能力。
夏季溽暑蒸人，此時宜飲生普洱茶小沱茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能，生茶富含茶多酚、維生素等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。
秋季天氣干燥，“燥氣當令”，常使人口干舌燥，宜喝半生熟發酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其兩者功效。這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間，不寒不熱，很適合秋天氣候。