黑磚茶的泡法
發布時間:2024-09-27 點擊:57
黑磚茶屬于黑茶,是發酵茶,茶葉中的營養物質豐富,沖泡后滋味香醇,口感厚滑,飲之讓人回味。但沖泡不當,則易使口感不佳,難以下咽,下面小編為大家介紹黑磚茶的泡法,希望能幫助大家更好的喝茶。
黑磚茶的泡法
①功夫泡飲法:取茶適量,按功夫茶泡飲方式沖泡飲用。
②杯泡法:用如意杯或紫砂壺,取適量茶先用沸水潤茶,再浸泡1—2分鐘后即可飲用。
③傳統煮飲法:取茶適量,用沸水潤茶后,再用冷水煮沸,停火濾茶后,分而飲之。
④奶茶飲法:按傳統煮飲法煮好茶湯后,將奶、茶湯按1:5的比例調制,然后加適量鹽,即調成具有西域特色的奶茶,橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現粉紅色,十分漂亮,稱之為“紅粉佳人”。
⑤冷飲法:按杯泡法或煮飲法濾好茶湯后,將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮后飲用,是夏天消暑解渴的佳品.
黑磚茶怎么喝
1、投茶
將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯,它可以實現茶水分離,更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶業有限公司的專利產品,它的最大特點是方便、快捷。
2、沖泡
按1:40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老,所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分離
如果用如意杯沖泡黑茶,直接按杯口按鈕,便可實現茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可,也可直接用如意杯飲用。
黑磚茶喝多少合適
一般來說健康的成年人平常如果有喝茶習慣的話,一天喝12克左右的茶并且分三四次沖泡是最好的。對于體力勞動量大,消耗能量大進食量大的朋友,一天喝20克左右的黑茶也是可以的,高溫環境工作者或者接觸毒害物質比較多的朋友同樣適用。
平常吃油膩食物比較多且煙酒量大的朋友也適合多喝黑茶,可以喝25克以下為宜。而孕婦,神經衰弱者,兒童或者心動過速者則不適合喝太多黑茶了,應該控制在10克以下~而黑茶有著不同的營養,每個人的吸收成分自己作用也不同,所以對每個人的功效也不同。