這餅茶，他們花了十年時間和精力打造，烙上一個時代的印記_斗記茶業
發布時間：2024-09-15 點擊：55
有錢難買心頭好，買好茶這種事還是要看緣分的！
在前幾天的一場茶會上，因為幾餅茶差點引發了“血案”。老吳聽到這個八卦的時候，嚴肅臉斥責，“啥子吆不倒臺的茶喲？不要在這里擺懸龍門陣！”（重慶話，吆不倒臺：了不得、很霸道的意思；擺懸龍門陣：聊沒有事實根據、不靠譜的故事）。
認真臉回答，“拾歲！”
“拾歲不是賣完了嗎，你豁我！”（重慶話，豁：騙人的意思）。
“最后幾餅，愛心人士提供。”
“哎呀，你個屎女娃子，為啥不早點給我說！”（重慶話，屎女娃子：長輩對顏值頗高的淘氣女孩的揶揄稱呼）
以上，對話結束，但是關于拾歲差點引發的茶會“血案”還沒聊完……
當天的茶會一眾非著名老茶鬼聚首，其樂融融，一派祥和。在主角拾歲躍入大家眼簾之時，他們不淡定了；在接下來這幾餅茶的歸屬問題上，他們瘋狂了；在哄搶結束后，他們哭了又笑了。
拿到手的人，哼起了《得意的笑》；再次錯過的人，也最終在一泡拾歲的安撫下，回歸平靜。茶會的最后，他們達成了統一的共識：十年之后再聚首，品拾歲！
他們是誰？他們有個共同的名字：斗粉。
論斗粉的“養成”之路
人世間最難捕獲的便是人心，而恰恰人世間最難的事便是用心。
從2006年至今，斗記走過的每一段路程，都是傾盡所有，用心而為。斗記品牌十年間，在“用心做茶，做好茶”，制茶、做企業的理念根本之下，從無到有，積少成多，十年間逐漸積累了成批忠實粉絲。而這批擁有極高忠誠度的消費者，在逐年的時光里形成了一個特有的團體——斗粉。
事實上，斗粉們在面對斗記每一次茶品的問世都如臨盛會。他們不僅每年都會購買、收藏斗記的常規、經典茶品，更是有資深斗粉對斗記茶品如數家珍、對斗記品牌故事倒背如流；甚至會以將斗記茶品安利給身邊友人為傲。
當然，吸引他們成為斗粉的原因只有一個：好茶！經過十年的時光，經過十年的成長，斗記以實力成為了無數男神女神收割機，斗粉也從量變到質變，俘獲了一大批資深老茶客。也可以說，斗記是給每一位斗粉灌了“迷魂湯”，而這迷魂之處也盡在茶湯之中。
“好人緣”皆因用心做茶，做好茶
從2003年麻黑到2008年金斗，到2013年巔峰之斗……單單以801金斗價格變化為例，從2008年單餅180元的價格，到如今接近小一萬，其九年間的呈幾何倍遞增的數據中，我們便可窺見斗記茶品在斗粉、茶友們心中有著不可撼動的地位和價值。
2016年，斗記品牌十周年之際，對其而言必然是意義非凡的一年，也是斗記品牌力全面爆發的一年。
而作為斗記品牌十年的代表性茶品——拾歲，在今年重演經典。這款令老茶客都為之傾倒的生茶，其擁有問世短短一月便脫銷的傲嬌成績，不但證明了拾歲擁有極高的品飲價值和收藏價值，更再次證明了斗記用“用心做茶，做好茶”所換來的“好人緣”, 甚至有茶友曾放話道，“不論什么茶，只要是有‘斗記’二字，我都買單！”
事實上，任何一款產品能夠讓人心甘情愿掏錢購買本身不容易，更何況在一問世便脫銷，因此這種信任本身就是一種價值體現。
傾盡全力，做出足夠好的茶
十年對于一直致力于做精品茶的斗記而言，從原料選擇、到拼配技藝，都貫徹的是斗記一如既往的做茶邏輯：傾盡全力，用優秀的原料、嚴謹的工藝，做出足夠好的茶。
這極為考究的過程，不僅需要制茶人對產區、原材有深入的了解，也需要足夠的時間積累，建立起與茶農之間的深厚合作，準備把控每一環節。這也是斗記茶業創始人陳海標深耕版納產區，并得以實踐的靈感來源。
事實上，從風格鮮明山頭茶做起的斗記在成名之前，一直潛心蟄伏于版納各大茶山。隨后，
成為第一個在名山名寨大量建初制廠的茶企，并且逐漸提升，至今初制廠數量已達40余個。其深耕于各大茶山茶區之后的一系列動作，均源自斗記對茶葉源頭資源和品質的嚴苛要求和不斷進步。
“衡量一款好茶，在保證鮮葉品質、加工工藝和拼配技術的前提下，其余的都交給時間去評判。”陳海標如是說。優秀的原料、用嚴謹工藝和“經典配方”所做出的好茶，再施以最妥善的存放。同時，強調“當下新茶口感就要好喝”的斗記，不論產品定位，價格高低，所有茶在制作時，都一定以同一個標準對待。并讓其真正回歸到價值，再在時光的蛻變中，穩健上升。
不間斷地修煉“內功”和始終如一執著追求
從斗記成立到今十余載，出品過許多值得耐人尋味的好茶。從名山名寨，到拼配茶，到石模系列的上大玉金，到鐵餅系列風花雪月，再到緊餅魁星點斗、景星耀斗……每一款經典茶品都詮釋著斗記品牌十年的每一次修煉與進步。
當然，這與斗記在工藝方面的不斷挖掘，精益求精不可分割。即使在2007年，這般最低迷的市場環境之下，卻給予了標哥極其與眾不同的研究視角與探尋時機：選擇靜下心來修煉內功，認真進行配方調試。每一年新茶生產與拼配時期，標哥總要喝下同一產區、不同村寨、不同風格的茶葉，以至于在此之后的一年中需要花費很多時間來調理身體。也就是在歷年的實踐經驗與不斷的實驗道路中，標哥根據斗記產品特色需求，將不同區域原材進行拼配制作，無論配方如何變化，斗記拼配茶，總體風格皆遵循“均衡協調、豐富復雜而富于變化”的拼配理念，并形成獨一無二的“斗記拼配風格”。
而一切，均在這十年余間不斷轉化，經過無數次的調配實驗與修煉，斗記的拼配技術不斷提升。并最終以此創造出“一面世便售罄”的拾歲，令真正圈內人都津津樂道，為之瘋狂。可以說，斗記的茶品隨便拎出一件都是精品，合起來就是傳奇。在這一點上，無需夸大和吹捧。畢竟茶湯里展現的魅力和市場所交出的滿意答卷已經告訴了我們一切。
可以說，斗記通過不間斷地修煉“內功”和始終如一執著追求背后，所推出的紀念茶拾歲，是完美地回饋了市場和茶友，在斗記品牌十周年之際，送給自己和普洱茶圈最好的禮物。并將“用心做茶，做好茶” 體現在了每一個細節、每一個態度、每一款茶品之上。
而對于下一個十年、甚至無論多少個十年，拾歲及斗記所有茶品，都將伴隨斗記一起刻畫與記錄斗記品牌未來的道路。而斗記的修煉之路，絕不止步，必然會更加精進。
后記：n款好的茶品背后必然有一個“用心”的企業，而企業的壯大，與其茶品的好壞也密不可分。拾歲，作為斗記品牌十年的最有力證據，將十年間的精華濃縮成一餅400g的生茶。或許，斗記的初衷很簡單：只是想通過一款好茶，讓品飲過的人可憑此將無色無味無形的時光，變為口中可以尋跡的滋味。
在前幾天的一場茶會上，因為幾餅茶差點引發了“血案”。老吳聽到這個八卦的時候，嚴肅臉斥責，“啥子吆不倒臺的茶喲？不要在這里擺懸龍門陣！”（重慶話，吆不倒臺：了不得、很霸道的意思；擺懸龍門陣：聊沒有事實根據、不靠譜的故事）。
認真臉回答，“拾歲！”
“拾歲不是賣完了嗎，你豁我！”（重慶話，豁：騙人的意思）。
“最后幾餅，愛心人士提供。”
“哎呀，你個屎女娃子，為啥不早點給我說！”（重慶話，屎女娃子：長輩對顏值頗高的淘氣女孩的揶揄稱呼）
以上，對話結束，但是關于拾歲差點引發的茶會“血案”還沒聊完……
當天的茶會一眾非著名老茶鬼聚首，其樂融融，一派祥和。在主角拾歲躍入大家眼簾之時，他們不淡定了；在接下來這幾餅茶的歸屬問題上，他們瘋狂了；在哄搶結束后，他們哭了又笑了。
拿到手的人，哼起了《得意的笑》；再次錯過的人，也最終在一泡拾歲的安撫下，回歸平靜。茶會的最后，他們達成了統一的共識：十年之后再聚首，品拾歲！
他們是誰？他們有個共同的名字：斗粉。
論斗粉的“養成”之路
人世間最難捕獲的便是人心，而恰恰人世間最難的事便是用心。
從2006年至今，斗記走過的每一段路程，都是傾盡所有，用心而為。斗記品牌十年間，在“用心做茶，做好茶”，制茶、做企業的理念根本之下，從無到有，積少成多，十年間逐漸積累了成批忠實粉絲。而這批擁有極高忠誠度的消費者，在逐年的時光里形成了一個特有的團體——斗粉。
事實上，斗粉們在面對斗記每一次茶品的問世都如臨盛會。他們不僅每年都會購買、收藏斗記的常規、經典茶品，更是有資深斗粉對斗記茶品如數家珍、對斗記品牌故事倒背如流；甚至會以將斗記茶品安利給身邊友人為傲。
當然，吸引他們成為斗粉的原因只有一個：好茶！經過十年的時光，經過十年的成長，斗記以實力成為了無數男神女神收割機，斗粉也從量變到質變，俘獲了一大批資深老茶客。也可以說，斗記是給每一位斗粉灌了“迷魂湯”，而這迷魂之處也盡在茶湯之中。
“好人緣”皆因用心做茶，做好茶
從2003年麻黑到2008年金斗，到2013年巔峰之斗……單單以801金斗價格變化為例，從2008年單餅180元的價格，到如今接近小一萬，其九年間的呈幾何倍遞增的數據中，我們便可窺見斗記茶品在斗粉、茶友們心中有著不可撼動的地位和價值。
2016年，斗記品牌十周年之際，對其而言必然是意義非凡的一年，也是斗記品牌力全面爆發的一年。
而作為斗記品牌十年的代表性茶品——拾歲，在今年重演經典。這款令老茶客都為之傾倒的生茶，其擁有問世短短一月便脫銷的傲嬌成績，不但證明了拾歲擁有極高的品飲價值和收藏價值，更再次證明了斗記用“用心做茶，做好茶”所換來的“好人緣”, 甚至有茶友曾放話道，“不論什么茶，只要是有‘斗記’二字，我都買單！”
事實上，任何一款產品能夠讓人心甘情愿掏錢購買本身不容易，更何況在一問世便脫銷，因此這種信任本身就是一種價值體現。
傾盡全力，做出足夠好的茶
十年對于一直致力于做精品茶的斗記而言，從原料選擇、到拼配技藝，都貫徹的是斗記一如既往的做茶邏輯：傾盡全力，用優秀的原料、嚴謹的工藝，做出足夠好的茶。
這極為考究的過程，不僅需要制茶人對產區、原材有深入的了解，也需要足夠的時間積累，建立起與茶農之間的深厚合作，準備把控每一環節。這也是斗記茶業創始人陳海標深耕版納產區，并得以實踐的靈感來源。
事實上，從風格鮮明山頭茶做起的斗記在成名之前，一直潛心蟄伏于版納各大茶山。隨后，
成為第一個在名山名寨大量建初制廠的茶企，并且逐漸提升，至今初制廠數量已達40余個。其深耕于各大茶山茶區之后的一系列動作，均源自斗記對茶葉源頭資源和品質的嚴苛要求和不斷進步。
“衡量一款好茶，在保證鮮葉品質、加工工藝和拼配技術的前提下，其余的都交給時間去評判。”陳海標如是說。優秀的原料、用嚴謹工藝和“經典配方”所做出的好茶，再施以最妥善的存放。同時，強調“當下新茶口感就要好喝”的斗記，不論產品定位，價格高低，所有茶在制作時，都一定以同一個標準對待。并讓其真正回歸到價值，再在時光的蛻變中，穩健上升。
不間斷地修煉“內功”和始終如一執著追求
從斗記成立到今十余載，出品過許多值得耐人尋味的好茶。從名山名寨，到拼配茶，到石模系列的上大玉金，到鐵餅系列風花雪月，再到緊餅魁星點斗、景星耀斗……每一款經典茶品都詮釋著斗記品牌十年的每一次修煉與進步。
當然，這與斗記在工藝方面的不斷挖掘，精益求精不可分割。即使在2007年，這般最低迷的市場環境之下，卻給予了標哥極其與眾不同的研究視角與探尋時機：選擇靜下心來修煉內功，認真進行配方調試。每一年新茶生產與拼配時期，標哥總要喝下同一產區、不同村寨、不同風格的茶葉，以至于在此之后的一年中需要花費很多時間來調理身體。也就是在歷年的實踐經驗與不斷的實驗道路中，標哥根據斗記產品特色需求，將不同區域原材進行拼配制作，無論配方如何變化，斗記拼配茶，總體風格皆遵循“均衡協調、豐富復雜而富于變化”的拼配理念，并形成獨一無二的“斗記拼配風格”。
而一切，均在這十年余間不斷轉化，經過無數次的調配實驗與修煉，斗記的拼配技術不斷提升。并最終以此創造出“一面世便售罄”的拾歲，令真正圈內人都津津樂道，為之瘋狂。可以說，斗記的茶品隨便拎出一件都是精品，合起來就是傳奇。在這一點上，無需夸大和吹捧。畢竟茶湯里展現的魅力和市場所交出的滿意答卷已經告訴了我們一切。
可以說，斗記通過不間斷地修煉“內功”和始終如一執著追求背后，所推出的紀念茶拾歲，是完美地回饋了市場和茶友，在斗記品牌十周年之際，送給自己和普洱茶圈最好的禮物。并將“用心做茶，做好茶” 體現在了每一個細節、每一個態度、每一款茶品之上。
而對于下一個十年、甚至無論多少個十年，拾歲及斗記所有茶品，都將伴隨斗記一起刻畫與記錄斗記品牌未來的道路。而斗記的修煉之路，絕不止步，必然會更加精進。
后記：n款好的茶品背后必然有一個“用心”的企業，而企業的壯大，與其茶品的好壞也密不可分。拾歲，作為斗記品牌十年的最有力證據，將十年間的精華濃縮成一餅400g的生茶。或許，斗記的初衷很簡單：只是想通過一款好茶，讓品飲過的人可憑此將無色無味無形的時光，變為口中可以尋跡的滋味。