如何買到正宗的西湖龍井？先看干茶！
發布時間：2024-09-08 點擊：90
好龍井這個事，對于每個人的定義都不同。江湖復雜套路深，對于普通老百姓來說，買到一杯明前特級龍井并不是一件容易的事情。哪怕不惜重本求一杯好茶，卻始終對不清楚自己的錢到底花得值不值。現在就來教教大家怎么提高自身本領來選好自己的龍井茶。
如何買到正宗的西湖龍井？
1、看干茶
漂亮的外觀，一芽兩葉初展，茶型扁平挺秀，大小一致，呈好茶應有的糙米色。好的龍井，形似碗釘，“兩頭小，中間大”，大小勻整。而較次的龍井，形狀較不統一，常常伴隨斷葉、碎葉，葉表面上帶有氣泡狀的突起。
2、聞茶香
鮮香甜美，水含香飽滿豐富。將植物的清香、炒豆的香氣以及細微的甜花香，包容在茶湯中。而稍次的龍井會帶有些許焦糊味或者青草氣，茶香與水不相融合。
3、嘗滋味
嫩綠色的茶湯清澈透亮，芽葉挺秀，起伏于水中，舒展輕舞，如水中的臨波仙子。入口不苦不澀，回味生津，整個口腔沁滿花果香氣。而稍次的龍井，可能伴有苦澀感，回甘可能幾乎沒有。
4、看葉底
葉底嫩綠，勻齊成朵，嫩綠明亮。嫩：較好的龍井，要求葉片嫩，這個嫩的最直接感受就是用手去摸，特別柔軟。芽葉完整：葉底浸泡開是漂亮的芽頭形狀，幾乎不允許有斷葉、碎葉。
5、看環境
好的山場出好茶，是業內一致認同的。選購龍井時，如果能夠清楚地了解到茶葉的生長環境，最好。如果有幸去一趟茶園，那么你可以親眼去看看茶杯中的這片茶葉是如何經歷前世今生的。倘若你去了茶園，你一定會愛上那里的好環境，有理由相信這里能夠出產一杯值得稱道的龍井茶。
6、看手藝
龍井茶最正統的炒茶十大手法，如果有機會親自體驗一番，你必定要為這種傳統的手藝所折服，為這杯手中的龍井茶所驚嘆：一片葉子竟是經過如此復雜的手藝才落入杯中。
西湖龍井品牌推薦
1、西湖牌西湖龍井
“西湖牌”為杭州茶廠有限公司旗下的品牌，前身為浙江省杭州茶廠，始創于1949年，2000年轉制，是西湖龍井原產地老字號企業。西湖牌的西湖龍井產自翁家山的無公害龍井茶基地，為“龍”字號西湖龍井一級核心產區，品質優越，深受高端茶客喜愛。其主要產品有龍井茶、花茶、紅茶、杭白菊等，在國內市場上有較高的聲譽，多年的專業茶葉生產使杭州茶廠有限公司在龍井茶加工、品牌、銷售網絡、質量保證體系上有著較強的實力和優勢。
2、盧正浩牌西湖龍井
盧正浩是新中國成立后的梅家塢第一任黨支部書記、全國勞動模范，亦是西湖龍井傳承的靈魂人物，為盧派西湖龍井手工技藝創始人。盧正浩茶莊總部坐落于梅家塢，而梅家塢是西湖產區內的茶村，盧正浩牌西湖龍井鮮葉主要來自梅家塢、獅峰等西湖龍井一級核心產區，且其與一級保護區內的300多戶茶農組成專業合作社，實力與規模強勁。盧正浩品牌將老先生做好茶的心愿延續下去，秉承其真誠品質，為消費者獻上杯好茶。
3、獅峰牌西湖龍井
獅峰，是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的龍井茶品牌，其前身為成立于1950年的浙江省茶葉公司，擁有60多年制茶經驗。獅峰牌西湖龍井產自獅峰山等西湖龍井一級核心產區，以形象的產地名稱映襯西湖龍井甘甜醇和、優雅清高的茶葉品質。
4、御牌西湖龍井
御牌，源自于清末民初祝氏茶人創辦的德泰茶行，直至1983年，第四代傳承人祝百昌先生開始用“御”作為茶行品牌，并于1989年正式將“御”注冊為商標。這個起源并發展于西湖核心產區的老字號經過30多年的時間沉淀，于2014年榮獲浙江老字號企業；且截至2018年，其已擁有1000多家線下門店。御牌古法炒制的西湖龍井茶，品質優越，且價格地道實惠，備受老茶客青睞。
5、貢牌西湖龍井
貢牌，為杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的品牌，成立于1984年，董事長戚國偉先生為龍井村戚氏第十一代茶葉傳入，為西湖龍井茶行業標準的起草人之一，其炒制的西湖龍井茶曾拍出一斤72.8萬元的高價。貢牌西湖龍井鮮葉選自龍井村和獅峰山等西湖龍井核心一級產區，以“維護貢牌龍井茶聲譽，保障廣大消費者利益”為宗旨，主要經營“貢”牌西湖龍井茶系列及其他各類名優茶，全國開設300多家線下專賣店，多次在浙江省內及全國評比中獲獎。
6、獅牌西湖龍井
獅牌，為杭州獅峰茶葉有限公司旗下的品牌，創建于1985年，是一家秉承西湖龍井傳統工藝，集研發、生產、營銷于一體的專業企業。公司有兩名國家級評茶師、三十多名高級炒茶師以及十數名專業技術人員。獅牌西湖龍井鮮葉選自獅峰山系核心產區，公司堅持對所有的產品按照統一加工場地、統一收購鮮葉、統一加工標準、統一手工炒制的原則，創造西湖龍井茶品牌的最優化，保證消費者買到的每一顆茶葉都產自原產地。
如今的市場是個品牌爭霸的時代，除了品牌之外，茶葉的質量更是重中之重，在西湖龍井品牌的選擇中要慎重。正宗的西湖龍井茶都是有可查詢防偽標簽的。我們在選購的時候應該記得詢問賣家是否有防偽標簽！一般來說，西湖龍井價格在200元/斤到8000元/斤不等，西湖龍井茶的價格跟生長區域、茶樹品種、生產批次、采摘季節、炒茶技藝都有關系，因而選購時也得多加甄別。
如何買到正宗的西湖龍井？
1、看干茶
漂亮的外觀，一芽兩葉初展，茶型扁平挺秀，大小一致，呈好茶應有的糙米色。好的龍井，形似碗釘，“兩頭小，中間大”，大小勻整。而較次的龍井，形狀較不統一，常常伴隨斷葉、碎葉，葉表面上帶有氣泡狀的突起。
2、聞茶香
鮮香甜美，水含香飽滿豐富。將植物的清香、炒豆的香氣以及細微的甜花香，包容在茶湯中。而稍次的龍井會帶有些許焦糊味或者青草氣，茶香與水不相融合。
3、嘗滋味
嫩綠色的茶湯清澈透亮，芽葉挺秀，起伏于水中，舒展輕舞，如水中的臨波仙子。入口不苦不澀，回味生津，整個口腔沁滿花果香氣。而稍次的龍井，可能伴有苦澀感，回甘可能幾乎沒有。
4、看葉底
葉底嫩綠，勻齊成朵，嫩綠明亮。嫩：較好的龍井，要求葉片嫩，這個嫩的最直接感受就是用手去摸，特別柔軟。芽葉完整：葉底浸泡開是漂亮的芽頭形狀，幾乎不允許有斷葉、碎葉。
5、看環境
好的山場出好茶，是業內一致認同的。選購龍井時，如果能夠清楚地了解到茶葉的生長環境，最好。如果有幸去一趟茶園，那么你可以親眼去看看茶杯中的這片茶葉是如何經歷前世今生的。倘若你去了茶園，你一定會愛上那里的好環境，有理由相信這里能夠出產一杯值得稱道的龍井茶。
6、看手藝
龍井茶最正統的炒茶十大手法，如果有機會親自體驗一番，你必定要為這種傳統的手藝所折服，為這杯手中的龍井茶所驚嘆：一片葉子竟是經過如此復雜的手藝才落入杯中。
西湖龍井品牌推薦
1、西湖牌西湖龍井
“西湖牌”為杭州茶廠有限公司旗下的品牌，前身為浙江省杭州茶廠，始創于1949年，2000年轉制，是西湖龍井原產地老字號企業。西湖牌的西湖龍井產自翁家山的無公害龍井茶基地，為“龍”字號西湖龍井一級核心產區，品質優越，深受高端茶客喜愛。其主要產品有龍井茶、花茶、紅茶、杭白菊等，在國內市場上有較高的聲譽，多年的專業茶葉生產使杭州茶廠有限公司在龍井茶加工、品牌、銷售網絡、質量保證體系上有著較強的實力和優勢。
2、盧正浩牌西湖龍井
盧正浩是新中國成立后的梅家塢第一任黨支部書記、全國勞動模范，亦是西湖龍井傳承的靈魂人物，為盧派西湖龍井手工技藝創始人。盧正浩茶莊總部坐落于梅家塢，而梅家塢是西湖產區內的茶村，盧正浩牌西湖龍井鮮葉主要來自梅家塢、獅峰等西湖龍井一級核心產區，且其與一級保護區內的300多戶茶農組成專業合作社，實力與規模強勁。盧正浩品牌將老先生做好茶的心愿延續下去，秉承其真誠品質，為消費者獻上杯好茶。
3、獅峰牌西湖龍井
獅峰，是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的龍井茶品牌，其前身為成立于1950年的浙江省茶葉公司，擁有60多年制茶經驗。獅峰牌西湖龍井產自獅峰山等西湖龍井一級核心產區，以形象的產地名稱映襯西湖龍井甘甜醇和、優雅清高的茶葉品質。
4、御牌西湖龍井
御牌，源自于清末民初祝氏茶人創辦的德泰茶行，直至1983年，第四代傳承人祝百昌先生開始用“御”作為茶行品牌，并于1989年正式將“御”注冊為商標。這個起源并發展于西湖核心產區的老字號經過30多年的時間沉淀，于2014年榮獲浙江老字號企業；且截至2018年，其已擁有1000多家線下門店。御牌古法炒制的西湖龍井茶，品質優越，且價格地道實惠，備受老茶客青睞。
5、貢牌西湖龍井
貢牌，為杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的品牌，成立于1984年，董事長戚國偉先生為龍井村戚氏第十一代茶葉傳入，為西湖龍井茶行業標準的起草人之一，其炒制的西湖龍井茶曾拍出一斤72.8萬元的高價。貢牌西湖龍井鮮葉選自龍井村和獅峰山等西湖龍井核心一級產區，以“維護貢牌龍井茶聲譽，保障廣大消費者利益”為宗旨，主要經營“貢”牌西湖龍井茶系列及其他各類名優茶，全國開設300多家線下專賣店，多次在浙江省內及全國評比中獲獎。
6、獅牌西湖龍井
獅牌，為杭州獅峰茶葉有限公司旗下的品牌，創建于1985年，是一家秉承西湖龍井傳統工藝，集研發、生產、營銷于一體的專業企業。公司有兩名國家級評茶師、三十多名高級炒茶師以及十數名專業技術人員。獅牌西湖龍井鮮葉選自獅峰山系核心產區，公司堅持對所有的產品按照統一加工場地、統一收購鮮葉、統一加工標準、統一手工炒制的原則，創造西湖龍井茶品牌的最優化，保證消費者買到的每一顆茶葉都產自原產地。
如今的市場是個品牌爭霸的時代，除了品牌之外，茶葉的質量更是重中之重，在西湖龍井品牌的選擇中要慎重。正宗的西湖龍井茶都是有可查詢防偽標簽的。我們在選購的時候應該記得詢問賣家是否有防偽標簽！一般來說，西湖龍井價格在200元/斤到8000元/斤不等，西湖龍井茶的價格跟生長區域、茶樹品種、生產批次、采摘季節、炒茶技藝都有關系，因而選購時也得多加甄別。