竹葉青茶發(fā)苦的原因和作用

很多人都是喜歡喝茶的，但是對(duì)茶葉的了解和沖泡方法的掌握并不全面，所以小編還是建議大家應(yīng)該補(bǔ)充一點(diǎn)茶葉知識(shí)，因?yàn)楹芏嗳伺莶瓒际且话巡枞~一杯水，往往連泡出來(lái)的茶葉苦得不能下咽都找不出原因，那么竹葉青茶發(fā)苦的原因和作用是什么呢?
采茶的時(shí)間分清明前和清明后,這也是竹葉青茶發(fā)苦的原因了。清明前的嫩一些,價(jià)格貴， 苦的味道也會(huì)淡一些，而清明節(jié)后的竹葉青這個(gè)茶在嘴里的時(shí)候相當(dāng)苦 但是喝下以后過(guò)一段時(shí)間嘴里就有點(diǎn)清爽的味道不苦 ，但絕對(duì)不甜 。
竹葉青發(fā)苦的話可以治療胃火旺，當(dāng)胃火旺的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)牙齦腫痛、口臭、口渴、嘈雜易饑、便秘等現(xiàn)象。經(jīng)常喝溫水可以達(dá)到去胃火的效果，如果喝一些能去胃火的茶飲，效果會(huì)更好。注意是竹葉茶而不是竹葉青茶，它是以竹葉為主要原料制作的一種茶，竹屬于禾本科植物。取鮮竹葉50-100克，用水煎茶飲用。竹葉茶滋味清香醇和，具有清熱利尿、清涼解暑的作用。
好了，關(guān)于竹葉青茶發(fā)苦的原因和作用就介紹到這里了。俗話說(shuō)苦口良藥，一般苦的東西性寒，具有敗火清肺的作用。所以，對(duì)于容易上火和體質(zhì)偏熱的人群來(lái)說(shuō)，喝發(fā)苦的竹葉青茶對(duì)身體是十分有益的。不過(guò)要注意千萬(wàn)不要泡過(guò)濃，以免傷胃。