茶文化之飲茶文化 飲茶攻略
發布時間：2024-08-23 點擊：71
飲茶文化
飲茶從先秦開始，到西漢、魏晉、南北朝時期，南方已飲茶成風（巴蜀），到了唐代飲茶之風已蔓延到全國，宋代飲茶之風更加盛行，明清時期中國飲茶之風已達到鼎盛。
對于茶的品質，陸羽也在《茶經》中說：“其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。凡藝而不實，植而罕茂，法如種瓜，三歲可采。野者上，園者次；陽崖陰林，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次；葉卷上，葉舒次。陰山坡谷者，不堪采掇，性凝滯，結瘕疾。”
作者：于觀亭
飲茶從先秦開始，到西漢、魏晉、南北朝時期，南方已飲茶成風（巴蜀），到了唐代飲茶之風已蔓延到全國，宋代飲茶之風更加盛行，明清時期中國飲茶之風已達到鼎盛。
對于茶的品質，陸羽也在《茶經》中說：“其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。凡藝而不實，植而罕茂，法如種瓜，三歲可采。野者上，園者次；陽崖陰林，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次；葉卷上，葉舒次。陰山坡谷者，不堪采掇，性凝滯，結瘕疾。”
作者：于觀亭