鐵觀音是怎樣泡好茶的
發布時間:2024-08-23 點擊:64
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泡壺好茶怎么樣?
1.水。
水質要求:茶的最佳用水是山泉水,其次是礦泉水、純凈水或自來水。
水溫:水必須沸騰。沸水主要是使茶葉在水中迅速開放,并使茶葉的神韻平均在短時間內融入水中。
2.茶具等。應該用開水燙傷,包括茶杯。杯子一定很小。用沸水洗茶具主要是消毒,以保證茶葉的恒溫。
3.將鐵和不雅的聲音注入茶具。開水會在很高的水平上進入茶具。擦掉漂浮在水面上的泡沫,第一次過濾掉茶葉。
4、第二次放入沸水中蓋上茶蓋,靜置不到10秒鐘。把茶倒進茶海里。第一個鐵泡非常美味,又濃又醇。第二個鐵泡打開了,茶的神韻也完全打開了。