龍井茶如何泡 泡龍井茶的步驟
發(fā)布時間:2024-08-20 點擊:59
龍井茶是中國最著名的茶葉品種之一。它富含香氣和營養(yǎng),許多人喜歡它。然而,如果你想品嘗龍井茶的真正味道,浸泡也是非常重要的,你必須按照正確的步驟沖泡。龍井茶的制作程序是什么?下面的小編輯器將詳細告訴你。
泡龍井茶的步驟1、溫茶杯和茶
在泡龍井茶之前,每個人都必須記得用熱水來沖泡茶用的茶杯,從而起到暖杯的作用。此外,從茶壺中取出5-7克茶葉,直接放入玻璃杯中。茶的具體量可以根據(jù)茶具的味道和大小來選擇。
2.溫熱的茶芽
茶葉放入杯中后,山泉水應(yīng)加熱至沸騰,然后冷卻至85度左右,然后將開水倒入杯中。倒入杯中的水量應(yīng)該是最好的,這樣可以使茶吸收水分并慢慢散開。
3.龍井茶的特殊釀造
茶芽潤濕后,再次沖水,用掛壺高沖法將開水倒入杯中,茶香慢慢散發(fā),然后蓋上杯蓋燉兩分鐘,打開杯蓋后,即可開始飲用,喝到一半左右時,及時再次注水。此外,反復(fù)沖泡時,沖泡時間應(yīng)適當延長,應(yīng)記住,沖泡龍井茶時,水溫最多不應(yīng)超過90度,否則茶葉煮熟后會失去原有香氣。