普洱茶熟茶如何存放
發布時間:2024-08-16 點擊:49
普洱茶的時效性不那么明顯,對于平常用來喝且數量不多的普洱茶熟茶而言,存放方法非常簡單,就是裝在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里,再將茶盒或者布袋放置在通風透氣,沒有異味,不能直接受潮,在短期內(半年)是不會有任何影響的。
其實,熟茶工藝正式定型于1973年,實際上應該在上世紀六十年代便已誕生工藝,1973年不過是完成了法律上應走的程序(專利)。以目前觀測到的經驗數據,七十年代的熟茶(這個年代的普洱茶品幾乎只能是香港倉儲)仍有品飲價值。
熟普洱如感覺不太好喝時,先別忙著丟棄,那也許是陳化的時間不夠長,可以再放上3-6個月或更長時間,茶的味道會隨著時間的推移越變越好;同一廠家同一批次的生茶和熟茶也會因為存放的地點不同而味道不同;相同的茶在不同的地方沖泡味道也會有不同。這種千變萬化的特性也正是普洱茶的魅力所在。
對于一些普洱茶愛好者,有時可能機緣巧合遇到喜歡的性價比高的茶,一次性購買數量比較多,在這種情況下,分兩種存放方法:
1、如果所購買的普洱茶熟茶出廠日期是在半年以內的,那么存放方法在一年之內其實無需太過于刻意去制造存放環境空間,就和上面的存放方法一樣就可以。因為出廠在半年左右的熟茶,在自然通風的空間當中存放一年左右,其茶性還有繼續自然轉換的空間,并不會讓茶氣消散。
2、如果購買的茶在2年以上的,那么其茶性自然轉換的空間已經利用完了,存放方法可適當調整,例如,在自然通風無異味不潮濕的空間內,但是盡量可以將這空間縮小,有條件的話,可以用干凈無異味,且透氣性好的大陶罐,將熟茶放在里頭,那樣在5年之類,其茶氣不會消散。且口感品質會逐漸走佳。