詳解陳年普洱熟茶

普洱茶本生是越陳越香，如果是上好的普洱茶，它隨著年限的增長，口感會越來越好，所以一般是老茶比新茶貴。陳年熟普洱茶(熟茶)：普洱茶(熟茶)屬于黑茶，是以符合普洱茶產地環境條件的云南大葉種曬青毛茶為原料，采用特定的工藝，經快速發酵熟化加工制成茶。
陳年熟普洱茶性寒，且帶有濃烈的苦澀味，無陳香味，生茶散茶需要3年以上的陳化期，茶餅需要5-20年的陳化期才可退去苦澀味，轉變出醇、甘、滑的特點，但這一過程所消耗時間太長，通過渥堆工藝技術可以加速轉化過程，產出熟茶。
陳年熟普洱茶功效：中醫認為陳年普洱茶同時具有清熱、消暑、 解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效，經常飲用能減肥、助消化、降血脂、抗衰老、平衡和抑制膽固醇等。普洱茶的飲用保健：
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。
2、抗輻射
3、延緩衰老
4、護胃、養胃
5、美容