海參茶樹菇的吃法你聽說過嗎
發(fā)布時間:2024-08-14 點擊:62
我們都知道海參的營養(yǎng)價值是非常豐富的,可謂是海產(chǎn)中的一道亮眼的星,那么茶樹菇大家也是都非常熟悉的了,茶樹菇是菌類中間營養(yǎng)價值比較高的,一種,而且他做法比較多樣,味道也是可以被廣大群眾接受的,今天就一起來看看海參茶樹菇。
一、海參茶樹菇
可以的,非常滋補哦。海參不能與甘草一起還有醋哦,其他的只要味道好,都行的。
茶樹菇海參排骨湯
原料:自發(fā)活海參1只,豬精排50克,干茶樹菇10克,枸杞3粒,香蔥末2克。
調(diào)料:鹽2克,味精3克,益鮮素1克,山珍精(成品調(diào)料,可用蘑菇精代替)1克,胡椒粉1克。
茶樹菇排骨海參的做法步驟:
將干茶樹菇剪成4厘米長的段,洗凈,入盛器,加400克溫水,將茶樹菇泡透,泡茶樹菇的原湯留用。
將豬排骨改刀成4厘米長的段,冷水下鍋焯去血水,撈出備用。
取小砂鍋,下泡茶樹菇的原湯、排骨、泡透的茶樹菇,覆膜一起上籠大火蒸1小時至排骨軟爛,取出備用。
將發(fā)好的活海參入沸水快速焯水去腥味。
二、海參的價值
延續(xù)衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強(qiáng)抵抗疾病的能力。海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì),其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量,起到延緩衰老的作用。海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強(qiáng)組織的代謝功能,增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞活力,適宜于生長發(fā)育中的青少年。
海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡,適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞,提高人體免疫力,增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力,因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士,易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用;還有預(yù)防皮膚衰老,清除體內(nèi)過量的自由基,調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,推遲更年期等。
海參茶樹菇一起吃這么看來是當(dāng)然可以的,如果對于兩個食材都喜歡的朋友完全可以把兩個事物放在一起烹飪的,我們在第二部分專門介紹了大家有的時候不舍得吃的海參的價值,有興趣的看看是不是有自己曾經(jīng)了解過的某個營養(yǎng)價值呢。