最正宗的鐵觀音產地是安溪

烏龍茶一直都是備受大眾喜愛的一款茶品，由于其性溫，適合在一年四季都被飲用，所以大家對烏龍茶的喜愛就逐漸超過了對紅茶或是綠茶的喜愛。要說這烏龍茶中的代表茶品，那么就一定是鐵觀音了。有很多地方都產鐵觀音，但是你們知道鐵觀音最正宗的產地在哪里嗎?沒錯，就是子啊福建安溪。
迷人的蘭花混合著茶香，讓鐵觀音幾乎成為了烏龍茶的另一個代名詞。在當今的茶葉市場上，鐵觀音是烏龍茶品之中銷量最廣、范圍最廣的茶品，也許有細心的茶客會問到，如此多的鐵觀音如何才能購買到最正宗的呢?
回答這個問題，就要從鐵觀音產地開始說起了。鐵觀音原產地福建省安溪縣。根據《清水巖志》中所記載：“鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大……”，這其實就已經能夠說明安溪在唐代就已經開始產茶了。到明代茶產稍盛，《安溪縣志》有“常樂、崇善等里貨(指茶)賣甚多”的記載。
18世紀后期安溪茶戶有了較大發展。詩人阮錫在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨，甚陰常濕生叢茶。……”之句。當地的茶種中，以鐵觀音制茶品質為最優。所以安溪是正宗的鐵觀音的產地。
要是有人問起，鐵觀音的產地哪里才是最正宗，你們就可以毫不遲疑的告訴對方——福建安溪。由于鐵觀音最正宗的產地是安溪，所以人們也習慣叫鐵觀音為安溪鐵觀音，安溪鐵觀音的名聲可是遠揚四海，其在市場上的銷量也是其它鐵觀音所不能及的。