春天各種茶有什么療效?
發(fā)布時(shí)間:2024-08-11 點(diǎn)擊:65
春天,熬過了嚴(yán)冬,萬物復(fù)蘇,大地回暖,各地的茶農(nóng)也在忙前忙后的采茶、制茶、包裝茶、賣茶……也忙的同時(shí)還不忘喝杯茶犒勞一下自己。
那么在忙著采收茶葉的同時(shí),在春天喝的各種茶有什么療效呢?
春茶
春天各種茶的療效:
1、柳芽茶
楊柳有消炎、清熱、除痰、明目的藥用,始載于兩千年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》。早春采擷柔軟的柳枝上爆滿的細(xì)芽,微火烘干,炒透,貯于瓷罐內(nèi)備用。柳芽茶沖泡時(shí)茶色碧綠,初品微苦,而后甘甜,久飲明目化積,敗火生津。
2、椿芽茶
民諺云:“三月八,吃椿芽”,農(nóng)歷三月正是香椿上市之時(shí),香椿富含蛋白質(zhì),維生素c、b、蘿卜素和人體所需的微量元素鈣、磷、鐵、硫胺、核黃素等。明代《花栲》曰:“采椿芽食之以當(dāng)蔬,亦有總茶者。”將香椿芽洗凈切碎曝曬,用來泡茶清香可口,營養(yǎng)豐富,而且有健胃滑腸,散風(fēng)祛寒,通痹除濕,有一定消炎敗毒之藥效。
3、槐芽茶
槐芽性能和主治與槐花相似。槐花又稱“槐米”,其性涼、味苦。功能涼血、止血。主治腸風(fēng)、痔血、便血等癥。它所含蘆丁,能增加毛細(xì)血管的韌性,對防治心血管疾病有一定效果。暮春時(shí)節(jié)把甜甜的槐芽同芬芳的槐米一道炒制,品時(shí)有股濃濃的馨香,比普通的茉莉花茶更勝一籌。
4、車前草茶
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,車前草性寒、味甘,功能利水通淋、清熱明目。主治小便不利、暑熱泄瀉、目赤腫痛等癥。春日采用初萌的車前草,炒制成茶。此品不僅茶色純正,口感良好,還能預(yù)防和治療生熱上火之類疾患。
5、翻白草茶
翻白草,李日彬又稱它為“天藕”。其性平、味甘、微苦,能清熱解毒,收斂止血,可治痢疾、崩漏、便血、吐血、淋巴結(jié)核、肺結(jié)核等癥。春日采摘其全草,洗凈曬干后用其泡茶,茶色狀似紅茶,幽香可口,可與紅茶相媲美。