黑茶文化，我國茶文化的歷史沿革！

黑茶文化，我國茶文化的歷史沿革！
神農茶祖與安化黑茶
說到黑茶文化，大家最熟悉的就是神農發現茶的故事了！
神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。茶樹最初是野生，茶祖在湖南（株洲炎帝陵），茶源始三湘。
湖南是茶祖之地，而安化地質與生態環境獨特，產茶歷史悠久。
安化野茶，山崖水畔，不種自生，據此，歷史學家和茶葉專家推斷，神農嘗茶始為安化野茶。
一般認為，在遠古時代，我們的祖先最早僅僅把茶作為—種他們從野生的茶樹上采下嫩枝，先是生嚼；
隨后是加水煎煮成治病的藥物歷代先人的不斷實踐，于是開始種茶、制茶，茶文化由此流傳開來湯汁飲用。
經過歷代先人的不斷實踐，于是開始種茶，制茶，茶文化由此流傳開來！
周秦兩漢
西周：據《華陽國志》載，約公元前000年周武王伐紂時，巴蜀—帶已用茶 葉作為“納貢”珍品，是茶作為貢品的最早記錄。
東周：春秋時期《晏子春秋》載，茶葉作為菜肴湯料供人食用秦統一六國后，四川茶樹栽培制作技術向陜西河南等地傳播，后逐漸沿著長江中下游推移。
西漢：《僮約》有“烹茶盡具”武陽買茶”的記述，是茶葉進行商業貿易的最早記述。
東漢：華佗的《食論》提出“苦荼久食，益意思”，是茶葉藥用效能的首次記述。
三國兩晉
《三國志》記載了東吳君主孫皓（孫權后代）“賜茶茗以當酒”的故是“以茶代酒”的最早記載。
西晉張載的《登成都樓》詩中有句：“芳茶六種清涼冠”；孫楚所所作歌中也提到：“茶，巴蜀出”，可知長江流域是中國茶樹的發源原地。
東晉《晉書》載：謝安桓溫經常用茶果招待賓客，可知客，已是很普遍的事情了。
南北朝
南朝地處茶產地附近飲茶極為普遍。至北魏孝文帝歸順北朝的人日益增多。但在南北朝初期，茶是作為貢品出現的實行漢化政策。
南北朝以后，士大夫們為了逃避現實在南方成為普遍飲品。整日作詩品茶。
使茶葉消費激增，茶唐朝唐代飲茶已是日常普及之事。因茶性寒回甘，能提神醒腦，所以很受歡迎。
以上就是小文為大家講的黑茶文化，以及我國茶文化的歷史沿革！