張順儒打造安溪鐵觀音第一文化品牌
發布時間:2024-08-08 點擊:132
被譽為“中國烏龍茶之鄉”的安溪,是一方飄逸著濃濃茶香的熱土,生生不息的茶鄉人民以勤勞的雙手和濃厚的茶文化,向世人述說著鐵觀音神樹的傳奇。在安溪縣政府“茶業富民”政策的引領下,鐵觀音名副其實地成為安溪的民生產業和支柱產業。儒家茶業,正是乘著茶產業蓬勃發展的強勁東風,藉天時地利人和,應運而生。
福建儒家茶業有限公司是在中國鐵觀音故鄉——安溪縣成立的一家綜合性企業。公司以安溪鐵觀音為載體,大力弘揚中華茶文化,傳承儒家思想,致力于生態茶園基地建設、茶葉科研及茶文化產業提升,實行“基地、公司、連鎖加盟”一體化模式,構建和諧健康的極致生活。
(一)質量的保證,生態茶場20世紀90年代,獨具慧眼的張順儒就意識到優質茶品依賴于生態茶園的開發,并著手組建生態茶園基地。經過充分比較論證,決定將基地選定于安溪縣西北部祥華鄉、感德鎮、福田鄉三個鄉鎮接壤的雙垵村割草格,面積5000多畝,基地前身為琪瑞茶場。這里青山綠水,群山環抱,峰巒綿延,云霧繚繞,擁有“白云生處有人家”的人間仙境。地處北緯20°50′—25°26′,東經117°36′—118°17′,海拔600—700m,日照充足,晝夜溫差大,年平均溫度18℃,具有非常適合鐵觀音茶樹生長的氣候特征。基地土質多為酸性紅壤和磚紅壤,ph值在4.0~5.5之間,土層深厚,土壤肥沃、保水性能好,有機質含量較高,礦質營養元素豐富,再加上年降雨量1500—1600mm,相對濕度72%以上,具備鐵觀音生長的地理環境和氣候條件等得天獨厚的自然優勢,非常適合鐵觀音茶樹的種植和管理,造就“高山云霧質”獨特的鐵觀音品質。茶場年年出好茶,歷年來參加由中國農業科學院茶葉研究所、中國茶葉協會等單位舉辦的第六屆、第七屆、第八屆、第九屆“中茶杯”全國名優茶評比,榮獲清香型鐵觀音三屆特等獎、一屆一等獎。
2008年8月,福建省安溪縣儒家茶業有限公司成立。同年10月,參加由安溪縣人民政府舉辦的第七屆世界安溪鄉親聯誼大會茶王賽,榮獲清香型鐵觀音銀獎茶王;12月,參加由福建省對外經濟關系研究會、福建省茶文化產業研究會、安溪縣茶葉協會、安溪縣人民政府駐福州辦事處等單位舉辦的海峽兩岸茶文化交流會暨第四屆中國(福州)安溪鐵觀音茶王賽,榮獲濃香型鐵觀音金獎茶王。
公司創建以來,儒家茶人在儒家思想的引領下,“以仁為核心,以義為原則,以禮為規范,以智為范疇,以信為準則”,秉承中華文化的深厚淵源,大力弘揚茶文化,推動茶文化產業的發展。
(二)文化定位,走出儒家茶企特色之路“離開文化,茶不過是解渴的飲料”,張順儒說,“怎樣把茶文化產業和文化結合起來,并創造經濟效益,是企業經營的重中之重。”
在企業文化上,張順儒崇尚儒家“仁、義、禮、智、信”的核心思想。儒家茶業在儒家思想的指引下,秉承中華文化的深厚淵源,開拓富有時代特色和濃厚人文氣息的”儒家”品牌之路。
以“仁”為核心。仁者、愛人也。這是儒家思想體系的理論核心。儒家茶人秉承博愛理念,仁心為質,“道始于情”,以情為出發點,推己及人,在這愛心理念的經營下,張順儒迅速建立了呈輻射狀遍布全國的營銷網絡。福建省內的泉州、晉江、莆田、德化、永春,省外的江蘇、浙江、山西、河南、湖南、湖北等已有近百家大客商加盟經營儒家品牌。
以“義”為原則。在創業過程中,愛心助學。在第四屆中國(福州)安溪鐵觀音茶王賽慈善活動中,張順儒義賣了大部分茶王樣品,并將義賣的10.4萬元捐給了母校安溪崇德中學,他的此項義舉被媒體競相報道,受到社會的好評。儒家茶人義不容辭的社會責任感日漸昭顯出來,張順儒作為一個成功的商人和他“源于社會,奉獻社會”的高尚情操也起到了弘揚安溪茶文化及社會美德的宣傳效應。
以“禮”為規范。熱情友好,以茶待客,是中華民族的優良傳統和至善美德。“有朋自遠方來”,“寒夜客來茶當酒”,儒家茶人更是以禮待客,以理服人,坦誠交友。這樣的文明禮儀風范吸引了來自省內外的茶葉公司加盟經營儒家品牌茶葉,成就了“儒家”品牌的美譽度。
以“智”為范疇。智者“知”也,這是儒家認識論和倫理學的基本范疇。儒家人匯聚集體智慧,高屋建瓴,運籌帷幄。年輕的儒家茶業猶如一匹時代的黑馬,在浩瀚的茶業商海中縱橫馳騁,盡展英姿,豐富了”儒家”品牌的聯想度。
以“信”為準則。《論語》里38次講到與信用有關的問題,把做人、立世、信用,強調到了無以復加的程度。孔子說:“自古皆有死,民無信不立。”儒家茶人以誠待人,以信接物。儒家茶業“誠信為本、合作共贏”的經營理念,堅持品優價平的宗旨,積極倡導誠信經營,理性消費,迅速在全國建立起儒家茶業的營銷網絡,加強了儒家品牌的忠誠度,也在全國乃至世界茶葉比賽中屢獲佳績,在社會上和商場上贏得了好的口碑,也拓寬了公司的加盟網鏈。
(三)傾力打造茶界強勢品牌張順儒非常清楚,如果沒有一個自己的品牌,是很難在茶文化產業市場上立足的。于是,他開始思索,要進入茶界,就要與文化結合。因為總體定位準,儒家茶業一開始就走品牌運作之路,且準備充分,又有一定的底蘊,雖然也碰到了很多困難,與預想的仍有一些偏差,但儒家茶業還是在穩定中有了快速前行,發展得較為順利。謝師茶就是一個成功的嘗試。
2009年9月28日,在泉州市紀念孔子誕辰2560周年活動上,“謝師茶”的閃亮登場,將整個活動推向了高潮。12位來自儒家茶業的茶藝姑娘優雅上陣,一番點頭致敬,開始了儒家“謝師茶”茶藝表演。茶藝姑娘們動作協調一致,嫻熟和諧,古意盎然,頗帶儒風。最后一杯杯湯色金黃的安溪鐵觀音,被放在一個個精致的瓷盤里,由300多名學子齊上陣,端起香醇的儒家“謝師茶”,敬奉給他們的恩師,場面十分熱烈。整個紀念活動,在古老的泉州大地上,將安溪鐵觀音文化與儒家文化首次進行了完美結合,共同演繹了一場古雅祥和的文化盛會。cctv-4、中國茶葉網、福建新聞網、泉州晚報、泉州電視臺等幾十家媒體競相報道了這次活動。儒家“謝師茶”的新鮮出爐和隆重推出,令世人耳目一新,得到了社會各界的高度好評和贊賞。儒家茶業正是由于“謝師茶”的品牌效應,榮獲“2010年泉州茶葉品牌口碑榜”十大品牌稱號。
(四)首創專業,將教育事業進行到底有了一定的基礎之后,張順儒又開始思考,要成就企業百年大計,就必須有源源不斷的人才。張順儒認為,公司走向大品牌運營,有賴于一大批制茶、評茶、策劃、營銷、管理技能兼備的專業性人才。在這茶文化產業轉型提升階段,這方面的人才相對缺乏,優秀的專業人才更是鳳毛麟角。因此,人才的培養迫在眉睫。
2009年秋季起,安溪縣首辦茶業品牌營銷與策劃專業。該專業由儒家茶業與國家級重點職業中專學校—安溪華僑職業中專學校聯合辦學,首批面向全國招收80名學生,學生畢業后全部由儒家茶業安排實習與就業。相信這種校企合作、公辦民助、產學結合的模式,能為茶鄉培養出一批批具有高素質的專業人才,將為安溪茶文化產業的進一步發展和提升起到積極推動作用。
(五)與大學學生社團合作社團文化建設是大學生精神文明建設中的重要表現形式。茶文化是中國傳統文化的重要組成部分。如何進一步弘揚茶文化精神,發揮茶文化在大學生精神文明建設中的積極作用,這也是困擾張順儒很久的一個問題。
一個十分偶然的機會,就讀于天津工業大學的小老鄉徐秋麗找到了他。秋麗在大學里可小有名氣,不僅克服種種困難創辦了天津工業大學茶學社,成為社長,還與社員共同努力,使社團獲得“優秀社團”稱號。她向張順儒闡明了在大學里傳播茶文化的想法,也提到了辦社團的不易,尤其是資金的短缺。張順儒當即同意對茶社團進行贊助。在強有力的贊助下,茶藝社團的活動更加絢麗多彩。在開學新人招募會上,社團獲得驕人的成績,如今發展成為百人大團,社員都擁有儒家茶業贊助的旅行茶具一套,會簡單的茶葉鑒賞和茶藝表演。他們都說在茶學社不僅能學知識,還可以茶會友,促膝談心,更重要的是,得到了心靈的凈化。
據了解,廈門大學、青島理工、河北金融學院、武漢體院等大學的茶學社也都得到儒家茶業的大力贊助。業內人士還透露,今后將和更多的大學建立這種聯系,希望構建一個覆蓋全國大學范圍的系統網絡。張順儒希望通過大學社團這一方式,把儒家茶業的名聲擴大到年輕的一代。這讓人對企業的未來充滿了希望。
懷著好奇心,我們小組對徐秋麗學姐做了采訪,學姐也熱情地接待了我們。在喝茶聊天中,她向我們普及了茶知識,也表達出她愿意通過自己及志同道合的朋友的努力,在大學中弘揚茶文化的愿望。祝愿社團能越辦越好!
(六)“無印良品”的哲學品牌就是企業的形象,但你能想象一個沒有品牌的企業嗎?
“無印良品(muji)”創始于日本,其本意是“沒有商標與優質”。1980年,世界經濟增長陷入低迷,日本也經歷了嚴重的能源危機。當時的消費者不僅要求商品有好的品質,也希望價格從優。在這種情況下,“無品牌”概念在日本誕生了。當年,木內正夫創辦了“無印良品”公司,向市場推出了第一批無品牌產品。這些產品包裝簡潔,降低了成本,所使用的口號是“物有所值”。