信陽(yáng)毛尖的沖泡步驟是分為幾步?
發(fā)布時(shí)間:2024-08-01 點(diǎn)擊:56
信陽(yáng)毛尖的沖泡步驟是分為幾步?大家都知道信陽(yáng)毛尖是一款未發(fā)酵類的綠茶,十分名貴,想要沖泡好信陽(yáng)毛尖不僅要茶好還要水好。信陽(yáng)毛尖的沖泡步驟是怎么樣的,下面就讓我們來(lái)了解一下信陽(yáng)毛尖的沖泡步驟吧。
信陽(yáng)毛尖的沖泡步驟1、燙壺
在泡信陽(yáng)毛尖之前,先使用沸水來(lái)沖洗茶壺,以去除壺內(nèi)的異味。然后用壺內(nèi)的熱水,采用回旋斟水法浸潤(rùn)茶杯,借此提高茶杯的溫度。
信陽(yáng)毛尖的沖泡步驟2、置茶
使用茶匙量取適量的茶葉,放到茶壺里。
信陽(yáng)毛尖的沖泡步驟3、高沖
提高水壺,水自高點(diǎn)往下注,促使茶葉在壺內(nèi)翻滾、散開(kāi),以便能更充分地泡出茶味,俗稱高沖。紅顏知己溫馨提示:注水時(shí)水的溫度需要達(dá)到90度,水注到壺身的七分滿為宜。
信陽(yáng)毛尖的沖泡步驟4、低泡
把泡好的茶湯倒入茶盅里,茶壺壺嘴和茶盅的距離要低,避免茶湯內(nèi)的香氣散發(fā),俗稱低泡。
信陽(yáng)毛尖的沖泡步驟其實(shí)也是很簡(jiǎn)單的,這樣簡(jiǎn)單的四個(gè)步驟就能將信陽(yáng)毛尖泡好是不是很容易呢,大家在沒(méi)事的時(shí)候可以自己嘗試著泡一下,味道真的不錯(cuò)喲。