六安市副市長熊健來裕安調研“六安籃茶”生產情況
發布時間:2024-07-30 點擊:65
日前,六安市副市長熊健來裕安調研“六安籃茶”生產情況。裕安區副區長羅文、市茶葉局、省進出口檢驗檢疫局六安辦事處、區農委等負責同志陪同。
熊健一行來到裕安區青山鄉六安裕青綠色農業科技有限公司,實地查看“六安籃茶”“六安黃茶”的生產情況,詢問銷售狀況。熊健強調,“六安籃茶”是歷史名茶,采用傳統工藝制作,久負盛名,作為地方特色產品,應當予以保護和開發。
調研中,熊健指出,要恢復創新傳統工藝,保證“六安籃茶”的品質和口感。有關縣區和部門要加強扶持,研究制定幫扶企業的具體方案,開展產品質量認證,擴大市場份額,積極引導本地企業自營出口,充分挖掘“六安籃茶”的市場潛力,提高生產利潤率,增強企業的競爭力,實現茶農增收。同時,也希望茶企要采取各種形式、加強宣傳營銷,恢復和擴大產品的知名度,通過多種途徑打造“六安籃茶”品牌。
據了解,“六安籃茶”因緊壓后以竹籃盛裝而得名,史料記載從明代發端,至今已有三百多年歷史,清光緒以前盛極一時,內銷兩廣香港,外銷東南亞諸國。傳統“六安籃茶”選料精致,做工講究,屬于黑茶中的貴族茶品,成品色澤黑亮,湯濃紅潤,口感濃醇甘爽;“六安籃茶”陳而不霉,陳而不爛,越陳茶味越醇,且具有藥用價值,在東南亞一帶被譽為“圣茶”。(裕安新聞中心楊健)
相關新聞:六安籃茶屬于黑茶,為歷史名茶,緊壓后以竹籃盛裝,故稱六安籃茶,在香港、粵東、東南亞頗負盛名。六安籃茶常年供應王公貴族和南洋富商,內銷兩廣香港,外銷東南亞諸國,當地尊為“圣茶”。
六安籃茶選料精致,做工講究,屬于黑茶中的貴族茶品,成品色澤黑亮,湯濃紅潤,口感濃醇甘爽;六安籃茶一般分為3個等級:貢尖、毛尖、花香。六安籃茶制成后需陳化3年以上飲用為佳,其貴在一個“陳”字,它陳而不霉不爛,越陳茶味越醇。因六安籃茶的諸多保健功能、神奇功效,使它從古至今廣贏中外青睞。