關于玉蘭花茶的歷史起源
發布時間:2024-07-22 點擊:100
大家對花茶熟悉的程度已經不用小編再多做什么補充了吧,花茶的種類也是極其的多,長期有選購花茶的你們一直都傾向于哪一款花茶呢?不知道你們有誰接觸玉蘭花茶,下面小編就給大家講講關于玉蘭花茶的歷史起源。
玉蘭花其花、葉、根均可入藥,花可利尿化濁、化痰止咳,入藥治頭痛、鼻竇炎等,并有降壓的功效;葉能治便泌,可治支氣管炎、腎盂腎炎、前列腺炎等。
《本草綱目》記載,玉蘭花茶有止咳、袪痰、抗老化功能,對其治療鼻病的療效作了肯定的論述?,F代藥理學研究表明,它富含類黃酮及精油成分,亦有止咳、袪痰功效,增進免疫功能、消除異味、沮喪、抑制細菌生長、保濕、細胞再生、抗氧化、去除自由基之能力。
菊苗不惟可以為菜,亦可以代茶,然而它還不是花茶,而是鬮初生的菊苗泡制的菊茶。當時的士大夫階層普遍認為,茶若摻入其它香物,將影響茶的天然風味?,F在研究茶史的專家,都普遍認為花茶產生于明代。真正開始生產花茶,卻始于南宋初期。已有1000余年的歷史。
最早的加工中心是在福州,從12世紀起花茶的窨制已擴展到蘇州、杭州一帶,其時施岳的《步月吟茉莉》和趙希鵠的《調燮類篇》記載:諸花開時,摘其半含半放香氣全者,量茶葉多少,摘花為伴……在當時就有在上等的綠茶中加入一種香料--龍腦;作為進貢封建帝王的飲料(稱龍鳳茶),宋朝《茶錄》提到茶有真香,而入貢者微以龍腦和膏,欲助其香。 明代花茶窨制技術已有較大的發展,據朱權(約公元1440年前后,即明代正流五年前后)所撰《茶譜》說:薰香茶法,百花有香者皆可,當茶盛開時,以紙糊竹籠兩格,上層置花,下層置花,宜密封,經宿開換舊花,如此數日,其茶自有香味這種用鮮花隔著窨花茶的方法,由于難于嚴密封閉,效果卻難以達到理想,而劉基在《多能鄙事》中載:薰花茶的方法是:'用錫打連蓋四層盒一個,下層裝上茶葉半盒,中一層鉆箸頭大孔數十個,薄紙封,裝花。
次一上層亦鉆小孔。薄紙封,松裝茶,以蓋蓋定。紙封經宿開,去舊花,換新花。如此三度,四時但有香無毒之花皆可。只要曬干,不可帶濕。'由此可知,大約至遲在明代,中期已經出現了窨制花茶的專用工具--錫打連蓋中層盒,從而促進了花茶的質量?;ú枋怯眉t茶或綠茶、烏龍茶原料,一般多以烘青綠茶為原料,加工各種香花窨制而成的一種香型茶,故也稱為熏花茶、香花茶或香片茶。花茶的制作為中國勞動人民所首創,至少也有七八百年的歷史了。
以上內容就是小編普及的關于玉蘭花茶的歷史起源,看完文章之后的你們對玉蘭花茶的認知更加的深入了吧,玉蘭花茶從古至今都如此受到廣大茶友的青睞,想必它還是有足夠的優勢去吸引著大家,如果還有茶友沒有嘗試過玉蘭花茶的美妙之處小編建議你不妨去試一試吧。